Ayam bakar

catur dwi handayani
catur dwi handayani @cook_16610595
Solo

Lagi kangen pengen makan ayam bakar. Jadinya bikin ayam bakar buat nanti berbuka. Resepnya simple kok moms, ala aku tentunya 😁 #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Ayam bakar

10 orang berencana membuat resep ini

Lagi kangen pengen makan ayam bakar. Jadinya bikin ayam bakar buat nanti berbuka. Resepnya simple kok moms, ala aku tentunya 😁 #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1/4gula jawa
  3. Secukupnyakecap, air dan gula pasir
  4. Serai, daun salam, lengkuas
  5. Bumbu halus:
  6. 3bawang putih
  7. 1/2 sdtketumbar bubuk
  8. 2 ruaskunyit
  9. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Taruh di panci, dan beri air secukupnya. Masukkan ke dalamnya bumbu halus, gula secukupnya, gula jawa, daun salam, lengkuas dan serai

  2. 2

    Masak hingga mendidih dan agak menyusut. Lalu tambahkan kecap manis. Setelah air hampir habis, kurleb 35 menit, matikan api

  3. 3

    Siapkan panggangan. Bakar ayam bolak balik hingga kedua sisinya kering. Lalu masukkan ke bumbu ungkepan di panci. Kemudian bakar kembali bolak balik. Lakukan langkah tersebut minimal 3x. Dan tambahkan kecap manis di bakaran ke 3. Ayam bakar, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
catur dwi handayani
catur dwi handayani @cook_16610595
pada
Solo
semua bisa karena terbiasa, sama seperti aku yang gak bisa masak jadi bisa karena terpaksa harus masak demi suami. lama2 dari terpaksa jadi cinta. hahaha.. masakan sendiri jadi berasa lebih nikmat daripada jajan.. yuk sama2 belajar masak bareng aku..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa