Soto bandung ala yunie

Yunie Herawaty
Yunie Herawaty @cook_5028737

Soto bandung ala yunie

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging khas dalam
  2. 600 gr (3 bh)lobak (iris 1/2 bulat)
  3. 1 onskacang kedelai goreng
  4. 1 btgdaun bawang (pptong2)
  5. 2 btgseledri (potong2)
  6. 1 btgserai (geprek)
  7. 3 helaisalam
  8. 2 cmjahe (geprek)
  9. 1 bkslada bubuk
  10. 1 bhtomat
  11. secukupnyaair
  12. secukupnyaminyak
  13. secukupnyabawang goreng
  14. Bumbu halus
  15. 5 bhbawang merah
  16. 3 bhbawang putih
  17. 2 bhkemiri
  18. sambel
  19. 8 bhcabe rawit merah (ulek)
  20. 1 bhjeruk purut (peras airnya)
  21. secukupnyapenyedap rasa
  22. secukupnyagaram
  23. secukupnyagula
  24. air hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai benar2 empuk (sisihkan) bila air rebusan sedikit lagi ditambahkan secukupnya

  2. 2

    Goreng bumbu halus, serai salam dan jahe sampai harum.

  3. 3

    Masukan bumbu halus ke dalam rebusan daging

  4. 4

    Tambahkan lobak, rebus sampai empuk.

  5. 5

    Lalu masukan penyedap rasa, garam, gula dan lada.

  6. 6

    Setelah rasanya pas baru masukan daun bawang, seledri dan tomat.

  7. 7

    Matikan apinya dan tambahkan bawang goreng

  8. 8

    Sajikan dengan kacng kedelai dan sambal nya

  9. 9

    Jadi dech!!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunie Herawaty
Yunie Herawaty @cook_5028737
pada

Komentar

Resep Serupa