Soto bandung

Neli Siti Rohimah
Neli Siti Rohimah @nelisiti
Sumedang

Paling suka makanan yang berkuah dan bening... Enak di makan anget" kuah nya s sruputtt slrurrrrpppp dan yang pasti gampang bgt bikin nya.. Ini harus nya pake kacang kedele goreng tapi aku ga pake
#SiapRamadan
#PekanInspirasi

Soto bandung

5 orang berencana membuat resep ini

Paling suka makanan yang berkuah dan bening... Enak di makan anget" kuah nya s sruputtt slrurrrrpppp dan yang pasti gampang bgt bikin nya.. Ini harus nya pake kacang kedele goreng tapi aku ga pake
#SiapRamadan
#PekanInspirasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi (potong kotak)
  2. 1lobak
  3. 1.5 literair
  4. Garam
  5. Merica
  6. Penyedap
  7. Bumbu
  8. 2 siungbawang putih geprek
  9. 2 cmjahe geprek
  10. 2 cmlengkuas geprek
  11. 1 batangsereh (ambil putih nya)
  12. 1 lbrdaun salam
  13. Bahan pelengkap
  14. Kedelai goreng
  15. Daun bawang
  16. Daun seledri
  17. Bawang goreng
  18. Jeruk nipis
  19. Sambel soto

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging lalu didihkan sebentar kemudian buang air rebusannya

  2. 2

    Rebus kembali daging hingga empuk menggunakan api kecil lalu buang buih" yg muncul agar air kaldu tetap bening

  3. 3

    Tumis bahan bumbu hingga bawang putih berwarna kuning kemudian masukan ke rebusan daging

  4. 4

    Tambahkan garam merica dan penyedap kemudian masak hingga matang

  5. 5

    Iris tipis lobak kemudian rebus sebentar

  6. 6

    Sambel soto: cabe rawit merah dan hijau di rebus sebentar dengan sedikit bawang putih lalu ulek dan berikan sedikit kuah soto

  7. 7

    Tata di mangkuk lobak kemudian air kaldu beri bahan pelengkap dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neli Siti Rohimah
pada
Sumedang

Komentar

Resep Serupa