Tumis Oncom Leunca

Ina Harahap
Ina Harahap @cook_dapursedepedes
Pekanbaru, Riau

Di tempatku Pekanbaru Riau, ngga ada yang jual oncom. So, begitu dapet oleh2 dari Jakarta langsung deh beraksi di dapur mengolah si oncom ini. And this is it..! Tumis Oncom Leunca yang endeus gulindeus pedeus.. :)

Tumis Oncom Leunca

23 orang berencana membuat resep ini

Di tempatku Pekanbaru Riau, ngga ada yang jual oncom. So, begitu dapet oleh2 dari Jakarta langsung deh beraksi di dapur mengolah si oncom ini. And this is it..! Tumis Oncom Leunca yang endeus gulindeus pedeus.. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 2 papanoncom
  2. 1 genggamlunca
  3. 5 butirbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 20 bhcabe rawit
  6. 3 bhcabe merah, iris serong
  7. 2 lbrdaun salam
  8. 1 btgdaun bawang, iris
  9. secukupnyagargul
  10. secukupnyakaldu bubuk
  11. secukupnyaminyak goreng
  12. secukupnyaair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Oncom dihancurkan, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun salam.

  4. 4

    Masukkan oncom yang sudah dihancurkan. Tambahkan air, leunca, cabe merah iris, daun bawang, garam, gula, kaldu instan. Aduk sampai merata dan matang. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ina Harahap
Ina Harahap @cook_dapursedepedes
pada
Pekanbaru, Riau
Homemade is always the best!Owner of @dapur.sedepedesInspirasi menu lauk makan, cemilan, minuman ala rumahan yang no ribet ribet, ada disini.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa