Sambal Terong
Siapa yg ga doyan terong? Aku angkat tangan paling depan. Lah kok masak kalo gak doyan? Yaa gimana orang ini kesukaan warga rumah. Yg gak doyan cuma aku hiks!!! Actually gak pernah tau rasanya gimana terong sampe segede ini belum pernah nyoba secuil pun. Aku bukannya gak doyan tanpa alasan, tapi aku geli liat bentukannya pas udah mateng itu looo. Lembek-lembek gimana gitu. Pas mentah mah oke-oke aja. Masaknya juga oke tapi kalo makan, emm hatur nuhun.
Kenapa dikupas? Karena pernah sekali masak gak dikupas kata mommy kurang oke.
Well sering banget masak ini karena kesukaan bapak, tapi belum punya keberanian juga buat nyoba.
Sambal Terong
Siapa yg ga doyan terong? Aku angkat tangan paling depan. Lah kok masak kalo gak doyan? Yaa gimana orang ini kesukaan warga rumah. Yg gak doyan cuma aku hiks!!! Actually gak pernah tau rasanya gimana terong sampe segede ini belum pernah nyoba secuil pun. Aku bukannya gak doyan tanpa alasan, tapi aku geli liat bentukannya pas udah mateng itu looo. Lembek-lembek gimana gitu. Pas mentah mah oke-oke aja. Masaknya juga oke tapi kalo makan, emm hatur nuhun.
Kenapa dikupas? Karena pernah sekali masak gak dikupas kata mommy kurang oke.
Well sering banget masak ini karena kesukaan bapak, tapi belum punya keberanian juga buat nyoba.
Cara Membuat
- 1
Kupas terong lalu potong kotak2. Cuci bersih dan tiriskan
- 2
Didihkan air, masukkan terong saat sudah mendidih lalu taburi sedikit garam. Rebus 3-5 menit jangan sampai overcooked yaa setengah matang saja lalu angkat dan tiriskan.
- 3
Haluskan cabe, baput, bamer, gula, garam.
- 4
Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Beri sedikit air lalu masukkan terong dan masak hingga asat airnya. Jangan lupa koreksi rasa. Kemudian matikan api dan angkat.
- 5
Syalalala siap disajikan!
- 6
Happy cooking dan selamat mencoba. See you!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Terong Sambal Terong
Bisa makan terong kalau dimasak sambal begini.Kalau ditumis atau disayur biasa rasanya agak aneh gimana.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Sambal Terong Sambal Terong
Bahan makanan kesukaan suam: TERONG. Mau diapain aja doi doyan. Apalagi ditambah sambal terasi. Hmmm mantap..ini resep ala saya ya..diajarin sama mama hehehe
-
Sambal Terong Sambal Terong
Sebenernya mau bikin balado terong, tapi jadi nya sambal terong😂Ini bahan nya gak susah, karena aku memang gak terlalu suka banyak bumbu. Jadi yang ada aja di bikin😂
-
Sambal Terong Sambal Terong
ini bukan terong balado ya... terong sambel kenapa sambel karena emang sambel di tumis lagi sama terong enak ko bikin nya juga gampang dan gak ribet boleh di coba...#CookpadCommunity_Borneo#TiketMasukGoldenApron3
-
Sambal Terong Sambal Terong
Melakukan hal berfaedah saat fase #dirumahaja kali ini. Masak-masak cepet sama Adek. Sambal Terong ala Chevy ft Indah (2 dari 3 penghuni Dapur Leo).
-
Sambal Terong Sambal Terong
Idenya muncul karna kalo punya terong dimasaknya jadi terong balado, terong kecap, kalo ga ya terong krispi, bosen rasanya😅Btw, lagi musim piring seng lg ya, aku juga jadi suka pake lagi😅
-
Sambal Terong Sambal Terong
Source: @4nisatur_RaehanRampok & modified: Manda EvieTerong selalu menjadi favoritKali ini nyoba sambel terong ala mbak anisaTapi bahan aku goreng semuaCuss lah bikin yuk...enak banget#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Anisa#CookpadCommunity_Balikpapan#BALONChallenge
-
Sambal Terong Sambal Terong
Setelah setahun tidak pernah upload resepp 😔😔😭. Maafkan kemalasan mamak iniii huhu.. Suami sebenernya ga suka terong, jadi ini masak buat mamak sendiri yaa 😁😂 rasa dijamin ok deh 👍🤭
-
Sambal Terong Sambal Terong
Ceritanya punya terong 4 buah. Mbakku tk tanya mau d masak ap enaknya. Disambal terong aja kataya. Jadilah ini sambal terong ala-ala anak kos.
-
Sambal Terong Sambal Terong
Siapa yang bisa menolak perpaduan gurihnya terong dengan pedasnya sambal? Resep satu ini dijamin bikin nasi sebakul ludes!Pedasnya pas, gurihnya dapet, dan bikin nagih. Yuk, cobain resep sambal terong balado simpel ini di rumah! Resep lengkap di bawah ya 👇#SambalTerong #Terong #Resepsambalterong #MasakanRumahan #PedasNampol #KulinerIndonesia #ResepPraktis
-
Sambal Terong Sambal Terong
Di pondok doyan banget sama menu ini. Bisa nambah nasi berkali kali kalau temen makannya sambal terong.
-
Sambal Terong Sambal Terong
Sambal Terongini adalah salah satu sambal favorit aku kalo ke ‘waroeng spesial sambel’ 🥹rasanya ga identik sih, tapi tetep okelah kalo lagi ngidam tapi males waitinglist.#BALONChallenge#CeCABEan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar