Ayam Sambal Belimbing Wuluh

Lia Girsang Hernowo
Lia Girsang Hernowo @LiaGirsang_
Medan

setiap masak ayam sambal, resep ini slalu aku pake...pedas, segar, bikin nambah2 😂😂😂

Ayam Sambal Belimbing Wuluh

37 orang berencana membuat resep ini

setiap masak ayam sambal, resep ini slalu aku pake...pedas, segar, bikin nambah2 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/2 kgayam (potong2)
  2. secukupnyagaram
  3. secukupnyagula
  4. penyedap rasa (optional)
  5. Bumbu halus :
  6. 15 buahcabe merah (sesuai selera)
  7. 10 buahcabe rawit hijau (optional)
  8. 8 siungbawang merah
  9. 6 siungbawang putih
  10. 2 cmjahe
  11. 5 buahbelimbing wuluh
  12. 1 buahtomat merah
  13. 2 batangserai (ambil putih bagian dalam)
  14. 5 lembardaun jeruk (iris tipis)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar (aku diungkep sebentar).

  2. 2

    Goreng ayam. (kematangan sesuai selera. kalo saya ga terlalu suka yg kering, makan nya bikin sakit gigi 😂😂)

  3. 3

    Giling bumbu. haluskan bawang putih, jahe, serai. masukkan bawang merah cukup keprek kasar. lalu cabe merah dan rawit giling kasar. masukkan asam belimbing dan tomat giling kasar.

  4. 4

    Tumis bumbu. masukkan daun jeruk, garam, gula, penyedap rasa. sesuaikan rasa. masukkan ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Girsang Hernowo
Lia Girsang Hernowo @LiaGirsang_
pada
Medan
Otodidak !!Mom of Keona Jocelyn & Kaileen NathaniaIG @liagirsang_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa