Buncis vs Wortel

Name: Buncis vs Wortel
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 bh buncis (iris tipis); 3 bh wortel (iris tipis/spt lidi); 2 bh bawang putih (halus); 2 bh cabe hijau (cincang); 1 sdt saus tiram (sy pke saori saos tiram); 1 telur ayam (kocok lepas); 2 gelas air; 1/4 lobak putih; secukupnya garam

nia @cook_6505593

Bukittinggi, Sumatera Barat

Buncis vs Wortel

nia @cook_6505593

Bukittinggi, Sumatera Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

3 orang

20 bhbuncis (iris tipis)
3 bhwortel (iris tipis/spt lidi)
2 bhbawang putih (halus)
2 bhcabe hijau (cincang)
1 sdtsaus tiram (sy pke saori saos tiram)
1telur ayam (kocok lepas)
2 gelasair
1/4lobak putih
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Tumis bawang putih dan cabe hijau dengan api kecil
2

Masukkan buncis, lobak putih dan wortel yg sudah di iris" tadi
3

Sembari menumis masukkan saus tiram tumis sampai wangi dan sayuran matang merata
4

Siram dengan air 2 gelas atau sesuai selera kemudian tambahkan garam
5

Setelah sayur dirasa matang masukkan telur, kemudian timba" kuah sehingga telur terbentuk, biarkan air berkurang dan tambahkan garam.
6

Matikan api dan sayur siap dihidangkan