Sup Daging Jamur Putih

Aprilia Putri
Aprilia Putri @momszoeyska
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. sesuai seleraKentang
  3. sesuai seleraWortel
  4. sesuai seleraDaun bawang
  5. sesuai seleraSeledri
  6. sesuai seleraJamur Putih
  7. 1 buahbawang bombay iris
  8. 2-3 buahjeruk nipis
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaMasako
  11. secukupnyaGula
  12. Bumbu halus :
  13. 5 siungbawang putih
  14. secukupnyaPala
  15. secukupnyaMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sapi sesuai selera. Cuci dan kemudian kucuri dgn air jeruk nipis. Diamkan 15 mnt lalu cuci bersih lg.

  2. 2

    Potong2 kentang, wortel, daun bawang, seledri.

  3. 3

    Rendam jamur dgn air panas. Biarkan mengembang, potong n tiriskan.

  4. 4

    Ulek bumbu.

  5. 5

    Tumis bawang bombay dgn sdkt minyak grg. Kemudian masukkan bumbu halus.

  6. 6

    Setelah harum, masukkan daging n tumis smp berubah warna.

  7. 7

    Masukkan air secukupnya, aduk2 n rebus daging sampai empuk.

  8. 8

    Setelah empuk, bru masukkan sayuran n jamurnya.

  9. 9

    Tambahkan gula n masako. Test rasa... jika ingin sdkt pedas bs tambahkan merica sdkt lg.

  10. 10

    Jika sdh pas, hidangkan. Sandingkan dgn kerupuk n sambal kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aprilia Putri
Aprilia Putri @momszoeyska
pada

Komentar

Resep Serupa