Semur Tahu Tempe Kentang

Intannia Islami
Intannia Islami @cook_6476029

Semur Tahu Tempe Kentang

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe sedang (potong sesuai selera)
  2. 1 buahtahu putih besar (potong sesuai selera)
  3. 2 buahkentang (potong sesuai selera)
  4. 1sdr lada bubuk
  5. 8 sdmkecap manis
  6. 2 buahkapulada
  7. 3 lembardaun salam
  8. 2-3 buahcengkeh
  9. secukupnyaGula
  10. 2 sdtgaram
  11. 3 sdtgula pasir
  12. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng tahu, tempe
  13. Minya goreng secukuonya untuk menumis bumbu
  14. Bahan yang dihaluskan :
  15. 1 sdtmerica
  16. 2 sdtketumbar
  17. 5 butirbawang putih
  18. 4 butirbawang merah
  19. 4 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe dan tahu terlebih dahulu, sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bahan untuk bumbu halus dan daun salam lalu tumis bumbu dengan api sedang sampai harum, masukan air secukupnya

  3. 3

    Masukkan kentang terlebih dahulu sambil menunggu air mendidih dengan mencampur garam, gula, kecap, lada,cengkeh, kapulada

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan tahu dan tempe yang telah digoreng, koreksi rasa

  5. 5

    Tunggu kurang kebih 10 menit sampai kuah meresap ke tempe, tahu dan kentang lalu matikan

  6. 6

    Semur siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intannia Islami
Intannia Islami @cook_6476029
pada

Komentar

Resep Serupa