Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 gramtahu kuning, dihancurkan dengan garpu
  2. 650 gramdada ayam fillet, dipotong- potong, diblender
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. 2 butirtelur
  6. 4 siungbawang putih di cincang halus
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 1/2 sdmmerica bubuk
  9. bumbu untuk memanggang :
  10. kecap,
  11. saos sambal,
  12. margarin yang sudah dilelehkan,
  13. garam
  14. saus :
  15. 3 siung bawang putih,
  16. 1 buah bawang bombay,
  17. secukupnya, saos sambal
  18. 3sdm kecap manis,
  19. 1 sdm kecap asin,
  20. 2 sdm garam,
  21. 1/2 sdm merica bubuk,
  22. secukupnya, gula pasir
  23. 10 sdm maizena larutkan dengan sedikit air,
  24. 10 gelas air,
  25. 1 sdm saus tiram,
  26. 2 buah tomat, dibuang bijinya, diblender
  27. pelengkap:
  28. kentang,
  29. wortel,
  30. buncis

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tahu, ayam, tepung terigu, tepung maizena, telur, bawang putih, garam dan merica, bungkus dengan daun pisang

  2. 2

    Masukkan dalam kukusan yang sudah dipanaskan lebih dulu, kukus selama kurleb 45 menit, potong menjadi beberapa bagian

  3. 3

    Campur Bumbu untuk memanggang, masukkan ke dalam bumbu

  4. 4

    Panaskan teflon, masa hingga kecoklatan

  5. 5

    Saus: Tumis bawang putih dan bombay sampai layu, masukka saus sambal, kecap asin dan manis, saus tiram, air, garam, masak sampai mendidih, masukkan maizena, masak sampai meletup -letup dan kental

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asti Nugrahani
Asti Nugrahani @cook_astinugrahani90
pada
solo

Resep Serupa