Bolu Gulung Pelangi
Cara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk. Sisihkan.
- 2
Kocok gula pasir, kuning telur, putih telur, vanili dan garam dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
- 3
Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk putih. Kocok hingga tercampur secara merata.
- 4
Masukkan minyak goreng kemudian aduk menggunakan spatula hingga tercampur secara merata.
- 5
Bagi adonan menjadi 5 bagian dan beri warna pada tiap bagian. Aduk rata dan masukkan adonan pada plastik segitiga yang sudah dilubangi pada salah satu ujungnya.
- 6
Olesi loyang dengan minyak goreng secara merata. Kemudian alasi dengan kertas roti. Olesi atasnya kertas roti dengan minyak goreng secara merata.
- 7
Lukis diatas kertas roti seperti pelangi. Lakukan hingga adonan habis.
- 8
Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutupnya dialasi dengan kain agar airnya tidak menetes keatas kue hingga matang dengan api sedang selama kurang lebih 15 menit.
- 9
Setelah matang, angkat loyang dan angkat bolu beserta kertas rotinya. Lepaskan kertas rotinya dan gulung selagi panas dan biarkan selama 10 menit.
- 10
Setelah itu buka gulungan bolu dan olesi whipped cream dan taburi atasnya dengan keju cheddar parut secara merata. Kemudian gulung kembali bolu dan simpan dalam lemari es sebentar agar waktu dipotong tidak pecah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Gulung Pelangi Bolu Gulung Pelangi
Perdana nyobain bikin bolu gulung. Awalnya pesimis bisa digulung apa tidak. Kalau tidak terlalu tebal dan masih hangat lebih mudah untuk digulungnya. Maklum lah ya masih belajar.Source : R Megawati
-
Bolu Gulung Pelangi Bolu Gulung Pelangi
Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum... Apa kabar cookpaders semuanya....Tidak terasa sudah bulan Juni aja saatnya challenge baru dari Cookpad yaitu golden apron the next level bismillah semoga lancar dan konsisten sampai Minggu 52😊😇#ga_thenextlevel#cookpadcommunity_depok
-
Bolu Gulung Pelangi Bolu Gulung Pelangi
24122017Setelah kmarin gagal menggulung si bolu cantik ini.. Akhirnya hari ni aq brhasil mendapatkan resep yg pas.. Dan g tanggung2, aq langsung bikin 6 gulung dan mulus semua.. hehehe..Favorit bnget nih resep.. Smpe 3 hari pun masih tetap empuk dan enaaaak..
-
Bolu Gulung Pelangi Bolu Gulung Pelangi
18.07.20Bismillah.. mau sedikit cerita perjuangan ikut postbar ini, karena sebelumnya udah coba bikin Tiramisu Roulade, qodarulloh gagal pas gulung 😆 karena roulade itu kan tidak menggunakan butter atau minyak (khususnya resep yg aku buat) apalagi pengembang jadi kemampuan lenturnya terbatas ga kayak roll cake yg biasa kita tahu atau seperti swiss roll yg dikocok terpisah kuning dan putihnya. Jadi, ga boleh ketebelan atau kelamaan manggang. Kasus saya ketebelan jadi pas gulung ya retakk, klo liat vlog luar mereka biasa pake loyang persegi panjang dan memang jadinya tipis tapi mudah di roll. Hiks..Perjuangan memang ya, waktu, bahan, tenaga, belom beres2 dan cuci piringnya. Tapi aku gak patah araang, aku suguhin bolgul yang ceraah biar hatiku ikutan berbunga juga hihi.. apalagi bolgulnya empuk, lembut, gembul lagi. Keliatan ya dari gambar, Insyaa Allah siapa aja bisa buat..Source: Sajian SedapIntip cp Chalistaa Kitchen#CocomtangPost_SiLugu#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang
-
-
Bolu Gulung Pelangi Bolu Gulung Pelangi
Wuaaah... hampir kelupaan lagi kirim resep. Ini ngetik ngejer waktu pula, karena waktu untuk minggu ini tinggal 6 jam lagi. Bolu gulung ini aku suka bangrt karena lembut dan warnanya cantik.#PejuangGoldenApron3#bolugulung
-
Bolu Gulung Pelangi Bolu Gulung Pelangi
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..masih belajar lagi bikin bolu gulung..masih pake takaran mb Erni Apriana yg pernah saya recook dan menyesuaikan bahan yg ada..cuma ini metode kocoknya saya coba tidak all in one..tepungnya saya coba pakai tepung protein rendah..Semoga berkenan yaa mb Erni..🙏🤗😘Kali ini saya coba bikin yg warna warni..yg penting anak2 doyan..🤭😄#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_Kalsel
-
-
Bolu gulung pelangi Bolu gulung pelangi
Perdana bikin bolu gulung 😊 blm terbiasa gulung bolu tp Alhamdulillah ya ga jelek² amat 😂 pasnya pake loyang ukuran 24x24 ngukusnya pake klakat, berhubung ga punya jdnya pake loyang ukuran 22x22 ngukusnya pake dandang agak besar.... mau sekaligus pake loyang 22 tktnya ketebelan jd digulungnya ssh... akhirnya tanggung ada sisa adonan sedkt sy kukus pake loyang uk 18x18.... alhasil warna pelanginya jd abstrak hehehe... tp soal rasa top bgt deh bolunya halus lembut ditambah lg olesan butter cream dan parutan kejunya hmmm 👌 source : Dhian SafitriBy : Dapur Dien ²⁰⁰⁴¹⁸
-
Bolu Gulung Pelangi Bolu Gulung Pelangi
lagi pengen coba yg versi rainbow nya isi vla dan keju
-
Bolu gulung pelangi Bolu gulung pelangi
berhubung hari ini pesanan lumayan banyak coba2 bikin bolu gulung mix nya dengan one methode..sekali mix bareng semua bahan kecuali minyak..hasilnya not so bad..lebih padat dibanding pembuatan yg bertahap..yuukk liat resepnya..kali aja suka 😁
-
Bolu gulung pelangi Bolu gulung pelangi
Karna dirumah hujan dan ga ada cemilan.langsung lari ke dapur liat semua bahan lengkap lanjut eksekusii deh....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar