Tumis daging sapi sederhana

Cahaya Nurul Insiyah
Cahaya Nurul Insiyah @cook_6514769

Masak pagi yg gak ribet hehe 😅

Tumis daging sapi sederhana

Masak pagi yg gak ribet hehe 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging sapi
  2. bahan untuk merebus daging
  3. Air untuk merebus
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. Bahan di iris :
  7. 1 buahcabe merah
  8. 1 buahcabe hijau
  9. 3 buahcabe rawit
  10. Sedikitsaja asam kandis (larutkan dg 2 sendok air)
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. Secukupnyagula pasir
  14. Secukupnyagaram
  15. 3 sdmminyak untuk menumis
  16. Secukupnyaair kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging. Lalu rebus. Buang air rebusan pertama, cuci lagi. Lalu rebus yg kedua kali jangan lupa tambahkan salam dan daun jeruk. Rebus sampai empuk. Setelah empuk potong sesuai selera

  2. 2

    Iris bumbu. Panaskan 3 sendok minyak goreng

  3. 3

    Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum.

  4. 4

    Masukkan daging beserta cabe hijau, merah, dan rawit. Aduk aduk

  5. 5

    Tambahkan air asam kandis beserta gula dan garam. Aduk aduk

  6. 6

    Tambahkan air kaldu (tergantung selera ya). Karena saya sukanya yg kering jadi sedikit saja. Asal bumbu meresap. Lalu jg lupa koreksi rasa

  7. 7

    Oseng sampai air habis dan daging berwarna kecoklatan. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cahaya Nurul Insiyah
Cahaya Nurul Insiyah @cook_6514769
pada

Komentar

Resep Serupa