Godo-godo Udang

Kabita denger cerita si teteh yang lagi liburan di palembang dan habis makan godo-godo ini. Kebetulan masih punya cuko kering hasil mudik kemarin dan bahan lainnya juga tersedia, langsung lah cuzzz di eksekusi. Alhasil, adonan belum selesai di goreng semua, tapi perut sudah kenyang karena hasil gorengan kloter pertama, langsung habis di eksekusi ke perut! Nyam nyammm, alhamdulillaaah dapet rasa yang di kepengen! Lumayan buat pengganti kangen pempek!
Godo-godo Udang
Kabita denger cerita si teteh yang lagi liburan di palembang dan habis makan godo-godo ini. Kebetulan masih punya cuko kering hasil mudik kemarin dan bahan lainnya juga tersedia, langsung lah cuzzz di eksekusi. Alhasil, adonan belum selesai di goreng semua, tapi perut sudah kenyang karena hasil gorengan kloter pertama, langsung habis di eksekusi ke perut! Nyam nyammm, alhamdulillaaah dapet rasa yang di kepengen! Lumayan buat pengganti kangen pempek!
Cara Membuat
- 1
Cincang halus udang. Siapkan mangkok besar, kocok telur, masukkan tepung terigu, tapioka, dan sisa bahan lainnya, aduk. Masukkan susu dan air sedikit2, aduk rata sampai menjadi adonan yg kental seperti adonan bakwan tetapi lebih kental. Koreksi rasa.
- 2
Panaskan minyak. Kecilkan api. (Harus api kecil agar gorengan tidak gosong dan matang merata sampai ke dalam). Tuang adonan sesendok demi sesendok sampai habis dan goreng sampai berwarna keemasan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cuko.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Godo Udang Godo Udang
Bismillah, recook kedua saya untuk squad teman Depok yang kompak dan kece, kali ini dari resepnya mba Rika, saya pilih Godo Udang, enak banget dan anak-anak suka, inimah goreng, abis, goreng abis. Mirip-mirip antara bakwan udang dan peyek udang ya😁.Source : Rika Erviana#RecookDepok_Squad#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Godo Udang Godo Udang
Assalamualaikum Cookpaders..Jalan jalan kedepok yuk, saya dapet kuliner godo udang dari temen depok nih tapi karena dirumah lagi kehabisan tepung beras, sy ganti pake tepung terigu setelah digoreng malah jadi seperti bakwan udang, karena udangnya juga kecil kecil dikulkas, yg sebelumnya saya beli hanya lima ribu rupiah per 250 gr , ini pas bener pake bahan seadanya dirumah murah meriah, hasilnya tetap enak 👍👌😘.Recook resepnya : Dapur Airinhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13293513-godo-udang?invite_token=Bn22rxq2BCMswnHh1c9mdAJ6&shared_at=1621760073#BABAKO_KADEPOK#Cookpadcommunity_Sumbar#niungniung Niung Niung -
Godo - godo udang Godo - godo udang
Hallo Cookpad Lovers 🥰 kebetulan ada stock udang kecil di kulkas, jadi di bikin godo - godo aja stock cuko jg masih ada hehehe 🤭 selamat mencoba :)#WongkitoBalekKampung#CookpadCommunity_Palembang#CookingWithEL#GodoGodoUdang Elitaprtm -
Godo Godo Udang Godo Godo Udang
Salah satu cemilan khas Palembang yang sering dibuat mama di waktu saya kecil. Simpel dan endulita 😂 Hore-hore -
Godo Godo Udang Godo Godo Udang
Malam-malam masakkin suami buat cemilan beratnya gpp ya yg penting suami senang dan kenyang.. :) Resep ini aku dpt dari IG: @xanderskitchen.. Terima kasih resepnya cik, enaaaak bangeet.. Yg sy post ini, gak terlalu ngikutin resep aslinya ya... Resep Aslinya itu silahkan cek di IG nya sang pemilik resep hihihi...Masakkan ini sesuai bahan yg ada :) Sofy (Ssinz) -
Godo udang Godo udang
Ke pasar lihat udang kecil2 segar sekali. Sekilo harganya 68rb.... mahal ya... iya dibandung menemukan aneka seafood yg segar dan murah bagaikan menemukan bongkahan harta karun wkwkwk. Ya aneka seafood di bandung itu mahal karena jauh dari laut. Beda kalo anda yg tinggal dekat laut... semarang misalnya atau balikpapan? Inget bgt dlu waktu orangtua dinas di balikpapan udang laut segar yg paling besar sekilo cuma 70rb itu pun masi bisa ditawar. Lain lagi cerita beli udang di pasar prambean semarang (kawasan depok) udang2 kecil dijual selalu dalam keadaan hidup,badannya masih bening dan gerak2. Biasanya udang hidup sayang kalo digoreng gtu aja. Mama saya suka dikukus kasi jahe perasan jeruk dan garam. Uuuh nikmat udang segarnya manis dan gurih sekali. Tapi kali ini saya bikin godo udang, sebagai lauk dimakan sm bening bayam. Alhamdulillah ❤️ Naidasinna -
Gogodoh Udang Gogodoh Udang
Challange pekan ini masih bertema masak bareng anak dan camilan berbahan dasar ikan. Serupa temanya dengan komunitas Cocomtang hanya lebih spesifik cooksnaps teman komunitas Bandung.Melihat stok seperempat udang di kulkas saya memilih sajian ini. Saya menyebutnya gogodoh udang, semacam bakwan dengan udang sebagai bahan utama plus dua tepung: terigu dan beras. Lebih yahud ditambah daun bawang dan seledri. Tapi karena sedang tidak ada stok keduanya saya skip. Tetap enak, kok.Olahan ini bisa dijadikan sebagai lauk. Tapi saya lebih sering dikonsumsi sebagai camilan. Salah satu item kesukaan seluruh anggota keluarga. Apalagi ketika dimakan masih hangat menemani coklat panas atau susu hangat. Beeuh... Masyaa Allaah, nikmaat...Diolah dengan bantuan duo remaja saya. Ada yang membersihkan udang, merajang daun bawang dan seledri, serta bekerja sama menggorengnya. Heboh pokoknya. Meski dapur seperti "kapal pecah" namun terasa sangat menyenangkan kebersamaan kami, alhamdulillaah ...Terimakasih Mbak Ika, inspirasinya, enaak...*23-7-23Source : @ikha_thea1 https://cookpad.wasmer.app/id/r/17010083#17#GenerasiAprontis#BekalCemilan#BekalDariRumah#CookiesPlesiran_KudapanBergizi23#PilihMasakUntukAnak#PilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Liawati Iskandar -
-
Gudo Gudo Udang Gudo Gudo Udang
ngeliat ada udang yang super dikit di kulkas jadi bingung mesti dibuat apa, jadi dari pada digoreng tepung mending di buat gudo gudo ... hehehehe biar hasilnya jadi banyak Andami Velayati -
Gudo Udang Gudo Udang
Baru pertama bikin gudo gudo enak dan gx ribet #iseng ehh jadi enak ☺☺ dan gak keras Grasela Cnd -
Mie Godog Udang Mie Godog Udang
Bismillah...Arigatou Cookpad sudah mau berbagi dan memberikan aplikasi kekinian memasak yang baik sekali.Terutama untuk saya yang sedang belajar memasak.Adaptasi resep dari http://www.diahdidi.com/2012/01/mie-godhok.html#.WETJpDb_qUkSayang ternyata udangnya ga kelihatan pas difoto.... Diah Yulianti -
Godho Godho / Bakwan Udang Godho Godho / Bakwan Udang
Resep ini turunan dari Tante aku. Bedanya sama bakwan udang lain, ini dimakannya pake cuko pempek. Dapur Mak Jul
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar