NASI GORENG KEMANGI ala Anak Kosan

Walau di sekitar kos-kosan ada banyak warkop yang jualan nasi goreng, tapi bosen ya sama nasi goreng yang gitu-gitu aja. Nah, barusan belanja sayuran dari penjual sayur keliling kembalian Rp 500,- nya dikasih sedikit daun kemangi.
Daripada cuma buat lalapan (kebetulan saya kurang suka makan lalapan kemangi), jadilah saya masak nasi goreng dengan campuran daun kemangi.
Cara membuatnya mudah dan rasanya enak.
Silakan dicoba :)
NASI GORENG KEMANGI ala Anak Kosan
Walau di sekitar kos-kosan ada banyak warkop yang jualan nasi goreng, tapi bosen ya sama nasi goreng yang gitu-gitu aja. Nah, barusan belanja sayuran dari penjual sayur keliling kembalian Rp 500,- nya dikasih sedikit daun kemangi.
Daripada cuma buat lalapan (kebetulan saya kurang suka makan lalapan kemangi), jadilah saya masak nasi goreng dengan campuran daun kemangi.
Cara membuatnya mudah dan rasanya enak.
Silakan dicoba :)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kemangi. Siangi daunnya saja. Sisihkan.
- 2
Iris bawang merah dan cabai rawit.
- 3
Cincang bawang putih.
- 4
Panaskan wajan dan lelehkan margarin.
- 5
Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.
- 6
Masukkan nasi, aduk merata.
- 7
Tambahkan kecap manis, garam, dan penyedap. Aduk hingga rata. Koreksi rasanya.
- 8
Masukkan daun kemangi. Masak hingga agak layu, kemudian angkat.
- 9
Tambahkan telur mata sapi dan kerupuk jika ada. Nasi goreng kemangi siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar