Peyek Krenyesss
Ini yg kedua kalinya saya bikin peyek request'an suami. Alhmdulillah stelah mngalami kegagalan akhirnya bisa berhasil! Kmren sempat keasinan bin kecairan adonannya, krna trlalu ngikutin dgn tulisan diresep kukpet. Makanya kali ini sya sengaja gak matok berapa takaran air buat adonannya supaya tingkat ketebalan atau ketipisan peyeknya suka" pribadi masing" yah mom. Yg penting jgn trlalu encer dan terlalu kental. Klo kata petipera maah yg sedang" ajaa. Hhe. Semangat memasak!!! ^^
Peyek Krenyesss
Ini yg kedua kalinya saya bikin peyek request'an suami. Alhmdulillah stelah mngalami kegagalan akhirnya bisa berhasil! Kmren sempat keasinan bin kecairan adonannya, krna trlalu ngikutin dgn tulisan diresep kukpet. Makanya kali ini sya sengaja gak matok berapa takaran air buat adonannya supaya tingkat ketebalan atau ketipisan peyeknya suka" pribadi masing" yah mom. Yg penting jgn trlalu encer dan terlalu kental. Klo kata petipera maah yg sedang" ajaa. Hhe. Semangat memasak!!! ^^
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar dan kunyit. Tambahkan garam dan penyedap rasa biar lebih cepet halus ulekannya
- 2
Masukkan tepung beras, tapioka dan telur. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk terus supaya tdk ada tepung yg menggumpal. Jgn sampai keenceran yah mom.
- 3
Masukkan pula bumbu halus, irisan daun jeruk dan ebi/kacang tanah kedalam adonan
- 4
Goreng dulu sedikit adonan dgn api sedang. Tujuannya untuk mngukur tingkat kekentalan yg diinginkan dan skalian tes rasa.
- 5
Jika dirasa sdh pas, saatnya lanjut goreng adonan sampai habis
- 6
Tips: minyaknya harus banyak yah mom, minimal stengah wajan supaya pas digoreng adonannya gak saling menyatu
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Peyek krenyesss Peyek krenyesss
Hy ..hr ini kta buat peyek krenyess..dijamin enak dan renyah..
-
Peyek Rebon krenyess Peyek Rebon krenyess
Ada sisa sedikit Rebon, sayang kalau di simpan lama2, jadikan cemilan, kebetulan keluarga suka yang gurih2, jadi ada ide saya buat peyek aja, dan hasil nya endulll👌
-
Peyek Renyah Peyek Renyah
Kalau beli peyek biasanya sebungkus dapat sedikit jd coba2 buat bikin sendiri 😁
-
Peyek Renyahhhh Peyek Renyahhhh
Udah sering bikin peyek si..tapi baru kali ini nemu komposisi yang pas..hasilnya..enak,gurih, renyah tapi gak rapuh.. apalagi buat temen makan pecel..tambah mantapp.. ayuk bikin yuuuuk..Oya, buat yang baru nyoba, semoga nggak bingung ya dg keterangan saya..bahasanya amburadul soale..😄🙏
-
Peyek Renyah Peyek Renyah
Biasanya beli tepung peyek 500an di tukang sayur. Tapi karena sudah beda pulau, disini ngga ada yg jual tepung itu. Alhasil cari resep di cookpad buat bikin peyek.Resep ini bisa dipakai buat topping kacang tanah, rebon, udang, ato sesuai selera ya..Recook resep dari mom @harunas_kitchen dgn bahan ada yg saya sesuaikan. Selamat mencoba 🫶🥰
-
Peyek Renyah Peyek Renyah
Peyek insya Allah dijamin renyah, tidak keras namun tidak mudah mlempem
-
Peyek Renyah Peyek Renyah
Peyek ini benar-benar renyah dan sangat mudah membuat nya..selalu jd andalan saya kalau membuat peyek dirumah..silahkan dicoba😊
-
Peyek Renyah Peyek Renyah
Karna suami suka banget sama peyek,,jadi belakar dech bikin peyek, ini bikinan ku yang pertama lho. Dan kata suami enak..
-
-
Peyek Renyah Peyek Renyah
Resep peyek ini pas bgt sm lidah saya, resep ini saya dpt dari Youtube nya dapur dina, satu resep ini saya bagi 2 ada yg kacang dan udang rebon/ebi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar