Sup Kerang Dara Kuah Pedas

VKitchen
VKitchen @iloesi
Surabaya - Manado

kesukaan anak2 bangettt ini .... cuman utk persiapan mengolah memang agak lama, lamanya di bagian bersihin kulit kerangnya kudu disikat satu persatu. ya biar bersih aja .. krn klo ngga bersih cucinya ntar kuahnya jadi keruh bangett....

Sup Kerang Dara Kuah Pedas

39 orang berencana membuat resep ini

kesukaan anak2 bangettt ini .... cuman utk persiapan mengolah memang agak lama, lamanya di bagian bersihin kulit kerangnya kudu disikat satu persatu. ya biar bersih aja .. krn klo ngga bersih cucinya ntar kuahnya jadi keruh bangett....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang dara, cuci bersih
  2. 1 ltair
  3. 2daun bawang, iris2
  4. secukupnyagula pasir dan garam
  5. secukupnyakaldu bubuk (optional)
  6. bumbu halus :
  7. 2 bhcabe merah besar
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 cmtemu kunci
  11. 3 bhcabe rawit (optional/sesuai selera pedas), aku gak pake

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerang dengan air secukupnya hingga mendidih, tiriskan kerang dan buang airnya,

  2. 2

    Didihkan air 1 liter dalam panci. rebus bersama bumbu halus hingga mendidih, lalu masukkan kerang, garam, gula pasir dan kaldu bubuk

  3. 3

    Cicipi rasanya, dan sesaat sblm api dimatikan, masukkan irisan daun bawang.

  4. 4

    Aduk rata dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
VKitchen
VKitchen @iloesi
pada
Surabaya - Manado
Since 2015.Collection of my recipes... dedicated for my three little angels, one day in the future they might find their favourite recipes hereIG : vkitchen_2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa