Sambel goreng kentang ati

karunia b. retnani
karunia b. retnani @karunia_1905
Jawa Timur

Sambel goreng kentang ati

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
karunia b. retnani
karunia b. retnani @karunia_1905
Jawa Timur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 500 gramkentang, kupas, potong dadu dan goreng kering
  2. 250 gramhati sapi, kukus dan potong dadu
  3. bumbu halus
  4. 5 siungbawang putih
  5. 6 butirbawang merah
  6. 3 butirkemiri
  7. 5 bijicabe merah
  8. 1 cmkunir
  9. 2 cmlaos
  10. 2 lembardaun salam
  11. secukupnyagaram dan gula
  12. 1/2 sdtasem (saya pakai )
  13. secukupnyasaos tiram
  14. 500 mlair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu halus, sisakan cabe merah 2 biji untuk diulek kasar

  2. 2

    Panaskan penghorengan beri sedikit minyak goreng dan tumis bumbu halus dengan ditambahkan garam, gula dan daun salam.

  3. 3

    Masukkan air ke bumbu yang ditumis. Setelah mendidih masukkan hati sapi.

  4. 4

    Setelah air di penggorengan tinggal separuh, masukkan kentang yang telah digoreng tadi. Aduk-aduk sebentar dan tunggu hingga airnya susut. Tambahkan saos tiram sedikit. Aduk - aduk sebentar dan koreksi rasa. Setelah pas, matikan kompor dan siap untuk disajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
karunia b. retnani
karunia b. retnani @karunia_1905
pada
Jawa Timur
hanya masakan dapur ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Getuk Singkong Merah Putih
  2. Daging Sapi Mercon 🥩
  3. Sambal Goreng Krecek
  4. Bulu stroberi macha
  5. Bakwan Jagung manado
  1. MPASI 6m Banana Finger Food
  2. Dodol nangka legit
  3. Puding Roti Durian
  4. Onde-onde ketan hitam keju