Sambel terong ikan asin

cahyaning tyas
cahyaning tyas @cook_5693973
Jogja Lampung

Ceritanya lagi pengen makan sambel terong sama ikan asin. Jadi ya inilah hasilnya

Sambel terong ikan asin

5 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi pengen makan sambel terong sama ikan asin. Jadi ya inilah hasilnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 2 buahterong ukuran besar
  2. 250 gramteri medan
  3. 10 buahcabe rawit merah
  4. 4 buahbawang merah
  5. 2 buahbawang putih
  6. 1 buahtomat kecil
  7. secukupnyagaram dan gula pasir
  8. minya goreng
  9. ikan asin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan untuk sambel terongnya

  2. 2

    Cuci bersih lalu rendam teri medannya biar gak terlalu asin banget

  3. 3

    Potong kecil2 terong atau sesuai keinginan lalu goreng.

  4. 4

    Sambil menunggu terong selesai digoreng diasiapkan haluskan bumbu2 tersebut.

  5. 5

    Lalu goreng teri medannya gak usah terlalu kerkering.

  6. 6

    Sisihkan teri medan pada pinggiran wajan lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum

  7. 7

    Setelah itu campurkan teri medannya aduk aampai tanak dan masukkan terong gorengnya.

  8. 8

    Ikan asin dicuci dan direndam

  9. 9

    Lalu goreng ikan asin sampai kuning keemasan

  10. 10

    Tara akhirnya jadi siap disantap dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cahyaning tyas
cahyaning tyas @cook_5693973
pada
Jogja Lampung

Komentar

Resep Serupa