Bahan-bahan

  1. 6 potongSayap ayam
  2. Hati ampela
  3. Pete 2 papan (potong2 sesuai selera)
  4. Kentang 3 biji (potong2 sesuai selera)
  5. Bumbu ungkep ayam:
  6. 4 siungBawang putih
  7. 2 buahKemiri
  8. 1 sdtGaram
  9. 5 cmLengkuas
  10. 2 cmkunyit
  11. 1 sdmKetumbar
  12. (giling halus semua bahan)
  13. Bumbu Giling:
  14. 1 onsCabe merah
  15. 6 siungBawang Merah
  16. 1 buahTomat
  17. 1 sdtJeruk Nipis
  18. 1 sdtGaram kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep Ayam,lalu goreng.

  2. 2

    Jangan lupa goreng kentang dan pete juga.

  3. 3

    Giling kasar cabe,bawang,garam dan tomat.

  4. 4

    Panaskan minyak,masukan bahan yang telah digiling tadi,tambahkan perasan jeruk nipis.

  5. 5

    Campurkan ayam,kentang dan pete. Koreksi rasa.

  6. 6

    Sajikan bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ririn Septiani Syad
Ririn Septiani Syad @Dapur_ibuk_irin
pada
Lahat, Sumatera Selatan, Indonesia
Hobby masak dan hobby makan.. 😊❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa