Sup Hisit Jamur ala Cantonese

Rika Ervita Gatackic @Mils_kitchen
Ketemu yg jual daging kepiting mentah yg sudah disuir-suir jd ingat utk buat sup ini. Karena gurih rasanya.
Sup Hisit Jamur ala Cantonese
Ketemu yg jual daging kepiting mentah yg sudah disuir-suir jd ingat utk buat sup ini. Karena gurih rasanya.
Cara Membuat
- 1
Dalam wajan kecil tuang minyak-minyak, kecap asin, maggi blok & 350ml air putih. Masak hingga mendidih. Bila air menyusut banyak maka segera ditambahkan.
- 2
Masukkan irisan daging kepiting (hisit) & jamur kancing. Bubuhi garam & lada putih. Setelah 5 -7 menit. Pecahkan telur & aduk perlahan. Setelah telur tercampur lalu tuang larutan maizena untuk mengentalkan. Aduk perlahan. Taburkan daun chives pd saat akhir.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Hisit Ayam Jamur Sup Hisit Ayam Jamur
Sup ini populer di kota Semarang, di warung makan dan jasa katering sering ada menu sup hisit ini. Jadi ingat dulu waktu masih kecil kalau diajak kondangan selalu exicted saat menu pertamanya sup hisit. Emang sup ini identik dengan makanan mahal....salah satu sup favoritku 😀Versi orinya aup ini dibuat dari sirip ikan hiu dan daging babi. Karena sirip ikan hiu sangat mahal, sekarang banyak digantikan dengan bibir ikan. Untuk masak kali ini, bahan ini aku skipped dulu. Sedangkan daging babi aku gantikan dengan ayam yang selalu tersedia di kulkas 😇 Untuk jamur wajib pake jamur shitake/hioko ya...✌Untuk warna coklatnya, sup ini menggunakan mushroom soy sauce. Jika tidak ada, bisa diganti kecap manis dan takaran gula bisa dikurangi. Btw makan semangkuk kecil sup ini emang bikin kenyang....sarat gizi juga tentunya 😋#GenerasiAprontis#cookpad_id#cookpadcommunity_id#Semangcook_Njamur#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#BALONChallenge#KreasiJamur Dewi Kumala -
Kuah / Sup Hisit (ala chef) Kuah / Sup Hisit (ala chef)
Masakan ini menu wajib saat imlek biasanya buat 1 th sekali. Kmrin pas papa ingin hisit dan jg ada yg mau pesan sekalian coba dibuatkan. Hslnya enak dan porsi jdnya byk bisa buat mkn rame2.😋😘👌#JelajahResepRumahan Ala Chef -
Sup Hisit Ayam Babi Sup Hisit Ayam Babi
Pas suasana imlek gini pas banget buat menyantap hidangan sup hisit seperti ini 🥰🥰 Agatha Yuventia -
Sup Jamur Wonton Sup Jamur Wonton
Kulit Wonton bisa menggunakan kulit dimsum / kulit pangsit / rice paper.Jamur yg dipakai bisa apa saja.Bisa ditambahkan daging ayam / daging sapi / ikan / seafood.Bisa ditambahkan sayuran apa saja di adonan wonton, seperti wortel cincang / brokoli cincang.Jika mau dijadikan camilan, goreng wonton tanpa dikukus.Bawang daun di sop jamur bisa diganti dengan bawang bombay / bawang putih.Di adonan wonton bisa ditambahkan 1/2 sdt gula pasir jika suka.Sup Jamur bisa ditambahkan dengan tahu putih jika suka.Santap selagi hangat. MissDaSeum -
Sup jamur salju(Hongkong) Sup jamur salju(Hongkong)
Salah satu varian sup Hongkong,memang banyak banget ya sup dihongkong,krn orang Hongkong sendiri suka mengkonsumsi sup,dan ini termasuk yg biasa saya masak untuk menu harian...#KudapanSayurBuah#CookpadCommunnity_ILN Bintang_Risty -
Sup Jamur Ala Chinese Food Sup Jamur Ala Chinese Food
Ikutan Posbar Coboy Minggu ini..Mamah's Recipe (Posting Bareng Mamah Cookpad) tema Chinese FoodSource : Zheazee#Coboy2025#ChineseFood2025#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_ChineseFood#CookpadCommunity_Surabaya Rachma Nita -
Sup Miso Tahu & Jamur ala Jepang Sup Miso Tahu & Jamur ala Jepang
Suka sup miso kayak di resto2 Jepang? Bikin aja sendiri di rumah, gampang & cepet. 😁Biasanya, Miso soup cuma menggunakan tofu & wakame sebagai isinya, tapi sebenernya bebas lho untuk memasukan sayuran yang disuka. Feel free to change the ingredient & happy cooking 😊 cstefanie -
Sup Jamur Oriental Sup Jamur Oriental
BismillahPosting bareng @komunitaspaders pekan pertama di tahun 2022. Temanya masakan pertama juga, tapi ini bukan masakan pertama saya juga sih karena tiap hari saya pasti masak 😄. Sekalian juga setoran buat dapetin tiket golden batik apron. Semoga tiketnya dapet dan istiqomah sampai minggu 52, aamiin. Saya share resep sup yang cocok saat cuaca hujan biar ga rebus mie instan mulu, ya buibuk.. tahun ini usahakan lebih sehat karena kita mulai menua 🤭#GoDa_SukaMin1#godapaders_2022#TiketGoldenBatikApron#Goda_Paders#komunitaspaders IzzaHan -
Sup Tahu jamur ala-ala Jepun #jepang Sup Tahu jamur ala-ala Jepun #jepang
Bingung mau bikin sup apa crta'y,karena bosan dengan sup yg gitu" aja alhasil bkin ala" jepang and well my hubby and my kiddos suka ama sup ni ampe nambah.....hahaha Jeng Ajeng -
Sop Jamur Simpel ala masakan rumahan Sop Jamur Simpel ala masakan rumahan
ceritanya ini lagi pengen makan ala masakan rumah, kangen gitu dengan masakan rumah. Jadi dicoba inilah adanya wkwkwk Ainul Hayah -
Sup Salmon Jamur Jagung Sup Salmon Jamur Jagung
Coba bikin resep Sup Salmon. Karena biasanya pakai kepiting Amin Kusno -
Sup Jamur + Bakso Sup Jamur + Bakso
Jamur tiram merupakan salah satu sayuran favorit keluarga saya. Setiap kali masak pasti habis tak bersisa, bahkan kadang yg masak gak kebagian.. hiks (curhat). Tapi tak apa, yg penting adik adik saya kenyang^_^. Biasanya saya memasak jamur ini dengan ditumis, namun kali ini saya mencoba membuatnya menjadi sop, ternyata enak.. yeeaayy. Tekstur jamur tiram yg mirip dengan daging ayam dan rasanya gurih alami ditambah potongan bakso membuat masakan ini pantas untuk dicoba dimasak dirumah. Resep sayur sehat yg simple. Selamat mencoba :) Anita Widyastia ( Kanita)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1949197
Komentar (2)