Sup Hisit Jamur ala Cantonese

Rika Ervita Gatackic
Rika Ervita Gatackic @Mils_kitchen
Kingsville, ON - Canada

Ketemu yg jual daging kepiting mentah yg sudah disuir-suir jd ingat utk buat sup ini. Karena gurih rasanya.

Sup Hisit Jamur ala Cantonese

Ketemu yg jual daging kepiting mentah yg sudah disuir-suir jd ingat utk buat sup ini. Karena gurih rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/4 onsDaging Kepiting mentah yg disuir kecil
  2. 1 sdmDaun Chives / Daun bawang kering
  3. 1/4 sdtMinyak Wijen
  4. 1 sdtMinyak goreng
  5. 10 butirJamur Kancing iris sedang
  6. 1/2 sdtKecap Asin Seafood
  7. 350 mlAir putih
  8. 1 butirTelur ayam
  9. 1 sdtTepung Maizena dilarutkan air sedikit
  10. 1/2 blokMaggi rasa sayuran
  11. secukupnyaGaram & Lada Putih

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wajan kecil tuang minyak-minyak, kecap asin, maggi blok & 350ml air putih. Masak hingga mendidih. Bila air menyusut banyak maka segera ditambahkan.

  2. 2

    Masukkan irisan daging kepiting (hisit) & jamur kancing. Bubuhi garam & lada putih. Setelah 5 -7 menit. Pecahkan telur & aduk perlahan. Setelah telur tercampur lalu tuang larutan maizena untuk mengentalkan. Aduk perlahan. Taburkan daun chives pd saat akhir.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika Ervita Gatackic
Rika Ervita Gatackic @Mils_kitchen
pada
Kingsville, ON - Canada
Lets cook, share and enjoy. I'm proudly Indonesian, who currently residing in windsor city. I missed my hometown so very much, therefore I always wanna feel close by cooking various types of recipes from Indonesian culinaries. An absolute extraordinary flavour from each recipe which tempting to consume 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Marcilina Aryani
Marcilina Aryani @cook_marcilinaaryani
Daging kepiting beda sama hisit..kalau hisit itu dari sirip ikan hiu..#cmiiw

Resep Serupa