Sup Jamur + Bakso

Jamur tiram merupakan salah satu sayuran favorit keluarga saya. Setiap kali masak pasti habis tak bersisa, bahkan kadang yg masak gak kebagian.. hiks (curhat). Tapi tak apa, yg penting adik adik saya kenyang^_^. Biasanya saya memasak jamur ini dengan ditumis, namun kali ini saya mencoba membuatnya menjadi sop, ternyata enak.. yeeaayy. Tekstur jamur tiram yg mirip dengan daging ayam dan rasanya gurih alami ditambah potongan bakso membuat masakan ini pantas untuk dicoba dimasak dirumah. Resep sayur sehat yg simple. Selamat mencoba :)
Sup Jamur + Bakso
Jamur tiram merupakan salah satu sayuran favorit keluarga saya. Setiap kali masak pasti habis tak bersisa, bahkan kadang yg masak gak kebagian.. hiks (curhat). Tapi tak apa, yg penting adik adik saya kenyang^_^. Biasanya saya memasak jamur ini dengan ditumis, namun kali ini saya mencoba membuatnya menjadi sop, ternyata enak.. yeeaayy. Tekstur jamur tiram yg mirip dengan daging ayam dan rasanya gurih alami ditambah potongan bakso membuat masakan ini pantas untuk dicoba dimasak dirumah. Resep sayur sehat yg simple. Selamat mencoba :)
Cara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih lalu masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, biarkan 1-2 menit agar bawang putih matang dan tercium aromanya.
- 2
Masukan jamur, bakso, dan wortel, aduk, masukan garam, tunggu sampai mendidih (jangan terlalu lama, jika sudah mendidih langsung matikan kompor, tambahkan irisan daun bawang, aduk). Sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar