Ceker kecap pedas

Christina Desy
Christina Desy @cook_5047548

malam2 laper liyat ceker di lemari es dan ada sisa telur soto punya si kecil hehe langsung ajah masak ceker kecap pedas , masaknya no ribet dah ...

Ceker kecap pedas

3 orang berencana membuat resep ini

malam2 laper liyat ceker di lemari es dan ada sisa telur soto punya si kecil hehe langsung ajah masak ceker kecap pedas , masaknya no ribet dah ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5ceker ayam
  2. 1bawang putih
  3. 1 bulatbawang bombay(uk kecil)
  4. 5cabai rawit (sesuai selera)
  5. 1/2cabai merah besar
  6. saos tiram secukupnya (aku pakai saori saos tiram)
  7. secukupnyakecap manis
  8. secukupnyapenyedap rasa (masako sapi atau bole yg lain)
  9. tepung maizena 2sdt larutkan ke dalam air
  10. 1 gelas belimbingair putih
  11. minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ceker yg sudah di bersihkan, rebus ceker sebelum di masak supaya empuk,sambil menunggu ceker yang di rebus empuk kita siapkan bawang putih di geprak dengan pisau lalu potong2 halus, bawang bombay potong halus, cabai rawit & cabai merah besar potong halus

  2. 2

    Selesai semua di potong halus, siapkan wajan & sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu

  3. 3

    Masukan semua bumbu yg di potong halus ke dalam minyak yg sudah panas, tumis bumbu dengan api sedang

  4. 4

    Setelah harum masukan masako secukupnya, saos tiram secukupnya, kecap manis secukupnya aduk hingga mencapur, masukan air putih aduk hingga mendidih

  5. 5

    Masukan ceker ayam yg sudah empuk (yg sudah di rebus) ke dalam wajan, aduk lalu masukan larutan tepung maizena dengan air

  6. 6

    Masak hingga mendidih dan kuah mengental, angkat tiriskan

  7. 7

    Ceker kecap pedas siang di makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christina Desy
Christina Desy @cook_5047548
pada

Komentar

Resep Serupa