Martabak manis simpel

Ria Suraeda
Ria Suraeda @ria_suraeda

Selamat mencoba dgn teflon juga bisa handmade, tanpa bahan pegawet highenis bahan baku.

Martabak manis simpel

6 orang berencana membuat resep ini

Selamat mencoba dgn teflon juga bisa handmade, tanpa bahan pegawet highenis bahan baku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmmakan tepung terigu
  2. 2 sdmsusu kental manis (bendera)
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 175 ccair
  6. 1/4 sdtragi instan (fermipan)
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtbutter
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/4 sdtbaking soda/soda kue
  11. 1/4 sdtpewarna makanan pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan kecuali soda kue/baking powder dan pewarna, lalu kosok dgn mixer

  2. 2

    Mixer bahan selama 20 menit dgn kecepatan sedang sampai tepung tdk berderindil

  3. 3

    Masukan soda kue/baking soda, lalu mixer kembali 10 menit sampai semua tercampur

  4. 4

    Diamkan 1 jam dgn ditutup serbet bersih

  5. 5

    Lalu masukan pewarna makanan pandan, aduk sampai warna tercampur merata

  6. 6

    Panaskan teflon dgn di beri olesan margarine, lalu masukan adonan dan masak dgn api kecil

  7. 7

    Tunggu sampai ada lubang2 di adona beri gula pasir sedikit

  8. 8

    Masak sampai matang

  9. 9

    Angkat dan beri toping

  10. 10

    Siap utk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Suraeda
Ria Suraeda @ria_suraeda
pada

Komentar

Resep Serupa