Ikan Asin Pedas Tamarind

Dapur Yuchan
Dapur Yuchan @dapuryuchan
Makassar

Temanya hari ini ikan asin. ikan segar lagi jarang di pasar karena ombak lagi besar2.nya...

Ikan Asin Pedas Tamarind

5 orang berencana membuat resep ini

Temanya hari ini ikan asin. ikan segar lagi jarang di pasar karena ombak lagi besar2.nya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan asin yg seukuran telapak tangan bagi 4
  2. 3 sdmair asam
  3. 1 sdmkecap manis
  4. 1/2 sdtgula pasir
  5. bumbu halus :
  6. sesuai seleracabai rawit
  7. 2 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan. lalu bagi 4. goreng kering. tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi dan mengeluarkan minyak lalu tmbhkn air asam,kecap dan gula pasir. aduk2. terakhir masukkan ikan asin. aduk, cek rasa dan matikan kompor. (resep ini tidak menggunakan garam karena ikannya sudah asin)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Yuchan
Dapur Yuchan @dapuryuchan
pada
Makassar
Yunhy Chan ♡ hobby masak tapi khusus makanan berat ^_^♡ pemula ♡belum ahli buat cake apalagi roti ♡persiapan jadi calon istri dan ibu yang baik hehehe.Say Thank's untuk semua yg sudah kirim foto hasil recook-nya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa