Chicken Satay Home Made

Retysweet89 @Retys'sPawon
Retysweet89 @Retys'sPawon @RetysPawon89
Bumi Pertiwi Tepatnya Bogor Jawa barat

Hai hai
I am Come back with New recipe 😍😍
Hehe Pngen makan sate Tpi Kagak ada yg jual di mareee So bikin sendiri ajah Panggang pake Teflon
Happy , enjoyed n Loved Cooking 😘😘😘

Chicken Satay Home Made

10 orang berencana membuat resep ini

Hai hai
I am Come back with New recipe 😍😍
Hehe Pngen makan sate Tpi Kagak ada yg jual di mareee So bikin sendiri ajah Panggang pake Teflon
Happy , enjoyed n Loved Cooking 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 - 30 menit
2-3 Orang
  1. 1/4 - 1/2 kg ayam Fillet
  2. segenggamkacang tanah
  3. 3 buahcabe rawit merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. secukupnyakecap manis
  7. sesuai selerasaus cabai
  8. 2 sdtlada bubuk
  9. secukupnyagaram
  10. 1 buahjeruk nipis
  11. 1 gelasair Matang
  12. 1 buahtimun
  13. 4 buahbawang merah
  14. 1 buahtomat
  15. secukupnyaminyak Goreng
  16. sedikitpenyedap Rasa (jika suka)
  17. 1/2 sdtgula pasir
  18. 2 buahkemiri

Cara Membuat

25 - 30 menit
  1. 1

    Siapkan ayam Fillet dan cuci bersih lalu tiriskan.

  2. 2

    Kemudian potong-potong sesuai ukuran (lihat gambar)

  3. 3

    Kemudian bumbui dengan 2 sdm saus cabai, 2 sdm kecap manis, 1/2 sdt lada bubuk, sejumput garam, dan perasan air jeruk nipis (lihat gambar) aduk rata dan diamkan kira-kira 5- 10 menit agar bumbu meresap.

  4. 4

    Ini ayam Yg sudah di aduk rata dengan bumbu dan Di diamkan

  5. 5

    Goreng kacang tanah, cabe rawit merah buang tangkai nya, 2 buah kemiri bwng putih dan daun jeruk sobek-sobek (cuci dahulu) kemudian di Goreng bersama kacang Hingga Mateng. (Maaf di gambar tidak ada kemiri mimin lupa) Tpi tambahkan Kemiri ya bunda Dan Goreng bersama Bahan bumbu nya.

  6. 6

    Kemudian jika sudah matang blender semua bahan bumbu dengan gula pasir hingga halus kasih sedikit minyak goreng agar tidak menggumpal

  7. 7

    Dan ayam Yg Sudah di bumbui siap untuk di tusuk sediakan tusuk sate secukupnya dan tusuk daging ayam hingga Semua selesai.

  8. 8

    Seperti ini.

  9. 9

    Untuk bumbu oles siapkan 2/ 3 sdm kecap manis, 2 sdm saus cabai dan 1/2 lada bubuk aduk rata.

  10. 10

    Siapkan wajan / teflon beri 1 sdm minyak goreng.

  11. 11

    Tata sate ayam k atas teflon dan masak hingga kecoklatan.

  12. 12

    Seperti ini setiap sisinya lakukan hingga semua sate matang dan sisihkan.

  13. 13

    Jika sudah semua matang tata kembali sate di atas teflon dan oles dengan bumbu oles hingga rata (kenapa di oles akhir ini agar teflon tidak gosong karena memang tidak di bakar) jika sudah teroles semua Sisihkan sate SAMBIL menunggu masak saus kacang nya.

  14. 14

    Ini tampilan satenya.

  15. 15

    Untuk bumbu yang tadi sudah di blender campur dengan 1 gelas air Matang (kalo bisa yg Panas) kemudian Rebus hingga mendidih dan sedikit kental tambahkan penyedap jika suka dan sedikit garam cicip dahulu Jika sudah pas dan sedikit mengental Matikan api dan angkat.

  16. 16

    Taruh di dalam mangkuk.

  17. 17

    Untuk acar nya kupas timun dan potong-potong sesuai selera, kupas bawang merah dan potong-potong, tomat potong-potong (cuci dahulu)

  18. 18

    Tata sate ayam, bumbu kacang serta Acar dan Sate ayam buatan rumahan siap di sajikan dengan Nasi panas.

  19. 19

    Noted Daging ayam juga bisa di ganti dengan daging sapi tergantung selera Tpi usahakan Marinate daging dengan lebih byak perasan air jeruk nipis (agar Daging empuk) HAPPY, ENJOYED n LOVED COOKING 😍😍😍😍

  20. 20

    1 buah timun 4 buah bawang merah dan 1 buah tomat untuk acar bisa juga tidak pakai jika memang tidak suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retysweet89 @Retys'sPawon
pada
Bumi Pertiwi Tepatnya Bogor Jawa barat
hanya seorang perempuan yg masih single , seorang anak yang Lahir dari Seorang Ibu yg sangat luar biasa dan seorang adik sekaligus anak termuda ( bontot ) dari 16 bersaudara 😊😊😊 serta Aunty yg sangat menyayangi keponakan2nya . Lahir 29 tahun lalu di kota brebes Jawa tengah ... masih bebas mengejar mimpi 😊😊😊 suka sekali dengan Dunia masak dan membaca !!! pernah mempunyai mimpisekolah khusus Tata boga dan Menjadi Chef Terkenal 😆😆😆 !!! Q mencintai dunia Ini sangat bersemangat untuk mencoba dan berkreasi serta Berbagi pada sesama pecinta / hobby masak dan berharap ini Bermanfaat 😊😊😊 Q Masih dan akan terus bertahan Belum Ingin dan Bahkan terbesit untuk Berhenti #Leostar #HappyEnjoyednLovedCooking 😚😚😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa