Gurame asam manis

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorgurame (ukuran 500gr)
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 buahcabai merah besar
  5. 2 sdmsaos tiram
  6. 2 sdmsaos cabai
  7. 1 sdmsaos tomat
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sdtmaizena yg di cairkan dengan sedikit air
  10. 300 mlair
  11. secukupnyaminyak goreng
  12. 1/2 buahlemon/jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dan taburi sedikit perasan lemon dan garam diatasnya.diamkan 10-15 menit agar meresap. kemudian goreng ikan gurame sampai kecokelatan / garing.

  2. 2

    Tumis bawang putih yg sudah di cincang sampai harum. Kemudian tambahkan air, saos tiram, saos cabai, saos tomat, dan gula. Aduk sampai rata.

  3. 3

    Setelah saos mendidih masukan bawang bombay dan irisan cabai. Masak sampai layu.

  4. 4

    Sajikan ikan gurame di atas piring dan tuangkan saos ke atasnya. Gurame asam manis siap dinikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitriah widyas
fitriah widyas @fitt490
pada
Balaraja,tangerang

Komentar

Resep Serupa