Sambal Goreng Tempe Teri

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkukikan teri kering
  2. 2 baloktempe
  3. 5 sdmkecap manis
  4. 1 bungkusmasako ayam
  5. 1 sdtgaram
  6. 3 sdmgula pasir
  7. bumbu yang di haluskan:
  8. 1 ruassereh
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 3 butirkemiri
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 10 buahcabe rawit
  14. 10 buahcabe keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan teri dari kepalanya, kemudian cuci dan tiriskan.

  2. 2

    Goreng ikan teri hingga kecoklatan dan garing.

  3. 3

    Potong tempe memanjang seperti korek api dan goreng hingga kecoklatan.

  4. 4

    Panaskan 5 sdm minyak goreng, masukan semua bumbu yg di haluskan.

  5. 5

    Tumis hingga harum, masukan kecap, masako, gula, dan garam, tambahkan 5sdm air/ secukupnya.

  6. 6

    Setelah saos nya mendidih dan kental, masukan tempe dan teri.

  7. 7

    Campur hingga merata, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pungkhy Adoe
Pungkhy Adoe @cook_6416853
pada
Kupang, Nusa Tenggara Timur
cooking is my passion
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa