Lodeh tahu+jantung ayam

Dwie Jibrud
Dwie Jibrud @cook_6106573
Jati Padang,pasar Minggu,jakarta Selatan

Ala jibrud

Lodeh tahu+jantung ayam

9 orang berencana membuat resep ini

Ala jibrud

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kilojantung ayam (bisa diganti daging sapi)
  2. 10 buahtahu coklat (potong kecil2)
  3. 1 genggampenuh cabe ijo kriting
  4. 3 siungbawang putig
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 bungkuskara kecil
  7. secukupnyagaram gula penyedap
  8. minyak goreng buat menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan rebus jantung ayam,,setelah di rebus dicuci lagi suapaya tidak hitam yaa santanya....

  2. 2

    Iris tipis cabe ijo kritis,bawang merah dan bawang putih...lalu panaskan minyak,tumis bawang merah putih sampai harum kemudian masukkan cabe ijo...aduj rata sampai layu....

  3. 3

    Masukkan jantung ayam dan tahu...aduk rata dan tambahkan gula garam dan penyedap....aduk kembali

  4. 4

    Tambah air secukupnya dan kara 2 bungkus (kalo saya bikin agak kental)...tunggu sampai mendidih lalu test rasa...jika sudah enak matikan api...

  5. 5

    Slamat mencobaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwie Jibrud
Dwie Jibrud @cook_6106573
pada
Jati Padang,pasar Minggu,jakarta Selatan
ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa