Kerapu steam bawang putih (grouper garlic steam)

Dian
Dian @cook_5175435
Batam, Riau, Indonesia
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan kerapu ukuran 600 gram
  2. 5 siungbawang putih
  3. 2 ruas ibu jarijahe
  4. 5 helaidaun bawang
  5. 1 buahcabai merah
  6. 1 sdmminyak sayur
  7. 1 sdmkecap asin
  8. Secukupnyagaram
  9. Sedikitgula
  10. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, gurat2 beri merica bubuk, minyak sayur, Garam, gula, kecap asin (diamkan 10 menit dlm kulkas)

  2. 2

    Cincang halus bawang putih, iris tipis jahe dan cabai merah

  3. 3

    Panaskan pengukus, keluarkan ikan balur dengan jahe dan bawang putih dalam nya juga

  4. 4

    Kukus 15 menit, masukan potongan daun bawang dan cabai merah kukus kembali 5 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian
Dian @cook_5175435
pada
Batam, Riau, Indonesia
Untuk update resep sehari2 silahkan followIG daily_foodsidea
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa