Kerapu steam asam pedas
Hari ini bosen dengan menu makan siang area kantor, dan bingung mau bikin bekal makan siang apa yang gampang dan tidak merepotkan. Coba ingat ingat lagi ternyata masih ada ikan kerapu di freezer dan langsung kepikiran pengen steam fish asam pedas.
Kerapu steam asam pedas
Hari ini bosen dengan menu makan siang area kantor, dan bingung mau bikin bekal makan siang apa yang gampang dan tidak merepotkan. Coba ingat ingat lagi ternyata masih ada ikan kerapu di freezer dan langsung kepikiran pengen steam fish asam pedas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, atau keluarkan ikan dari freezer sampai ikannya tidak beku lagi kemudian cuci.
Pastikan ikan sudah tidak amis lagi ya... - 2
Taburi ikan dengan garam
- 3
Siapkan alumunium foil
- 4
Campur semua bahan digeprek dan di iris / slice jadi satu dan pisahkan jadi dua bagian.
- 5
Setelah itu, mari kita susun ikam di alumunium foil.
Pertama : letakkan campuran bumbu iris dan geprek bagian satu (separuh aja)
Kedua : letakkan ikan
Ketiga : letakkan sisa campuran bumbu iris dan geprek bagian kedua
Keempat : tuang 1 sdt air jeruk nipis - 6
Setelah itu lipat alumunium foil yg sudah berisi ikan dan bumbu, pastikan dua sisi ikan ikan terbalut bumbu ya sis!
- 7
Didihkan air untuk mengukus ikan
- 8
Setelah air mendidih, cek kembali ikam yg sudah dibungkus alumunium foil dan pastikan bungkusan tidak ada yg robek yah!
Baru setelah itu, kukus selama 20 menit, kan kamu bisa tinggal si ikan yg sedang dikukus buat siap siap mau ke kantor deh... - 9
Setelah 20 menit, angkat dari kukusan, cek dan taste si ikan, pasti dia sudah siap dibawa ke kantor!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar