Risol pedas

Nita Rustani
Nita Rustani @cook_6106498
Jonggol, Bogor

kita sangat jarang keluar rumah, dan sering banget bikin ini klo mager untuk beli camilan..

Risol pedas

20 orang berencana membuat resep ini

kita sangat jarang keluar rumah, dan sering banget bikin ini klo mager untuk beli camilan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 1 butirTelor
  3. 250 grTepung terigu
  4. secukupnyaAir
  5. secukupnyaGaram
  6. 1 sendokminyak goreng
  7. Bahan isi :
  8. 1 buahWortel (potong dadu kecil)
  9. 1 buahKentang (potong dadu kecil)
  10. 10 buahcabe setan
  11. 2 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyakaldu
  15. secukupnyalada
  16. 100 grsosis (optional)
  17. Minyak
  18. Tepung roti
  19. 1 butirtelor

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit, jangan terlalu encer atau terlalu kental.

  2. 2

    Siapkan teflon dengan api kecil. Olesi dengan sedikit minyak dan tuang adonan sedikit saja untuk membuat kulit risoles tipis tipis. Lakukan sampai semua adonan habis. sisihkan

  3. 3

    Ulek duo bawang & cabe, tumis sampai harum, masukkan wortel, kentang, sosis, beri air kaldu, biarkan sampai air menyusut.

  4. 4

    Siapkan kulit risoles.Tuang bahan isi pada bagian tepi kiri kulit risoles. Lipat kulit bagian bawah menuju atas, lalu lipat sisi kiri & kanan, gulung hingga kulit menyelimuti sempurna.

  5. 5

    Kocok 1 butir telor. Celupkan risol ke dalam kocokan telor, lalu masukkan ke dalam tepung roti.

  6. 6

    Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga berwarna emas kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita Rustani
Nita Rustani @cook_6106498
pada
Jonggol, Bogor
seorang istri yang sedang belajar untuk bisa masak makanan enak untuk suami.. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa