Mie Ayam

Alhamdulillah hari minggu lagi! Kebetulan beberapa hari hujan terus, enaknya bikin sesuatu yang anget-anget. Sekalian pagi-pagi sekali jalan-jalan ke pasar, mumpung udara sejuuk luar biasa.
Mie Ayam
Alhamdulillah hari minggu lagi! Kebetulan beberapa hari hujan terus, enaknya bikin sesuatu yang anget-anget. Sekalian pagi-pagi sekali jalan-jalan ke pasar, mumpung udara sejuuk luar biasa.
Cara Membuat
- 1
Rebus dada ayam, lalu saring.
- 2
Tumis 3 bawang putih dan 2 bawang merah, masukkan ke dalam kaldu. Tambah garam, lada bubuk, sedikit gula pasir, dan taburi daun bawang setelah mendidih.
- 3
Haluskan 3 bawang merah, 2 bawang putih, 1 kemiri, garam, ketumbar 1 sdm, 1 ruas jari jahe, 1 ruas kunyit, dan gula.
- 4
Tumis bumbu halus, masukkan bersama daun salam dan daun jeruk. Masukkan potongan ayam, tuang air, dan tambahkan kecap. Rebus sampai bumbu meresap dan air berkurang.
- 5
Rebus sawi dan mie, tiriskan mie lalu beri minyak sedikit.
- 6
Sajikan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Mie Ayam
Udah lama pengin bikin Mie Ayam sendiri apalagi suami,anak suka sekali makan mie ayam.kalo beli diwarung bakso solo maupun ditempat lain mie ayamnya kadang kemanisan kadang kurang enak pokoknya ga srekk dech...kebetulan ada tema #daripengenjadibisa buat la Mie Ayam ala Yuli Widyastuti kebetulan disini lagi musim hujan enknya makan yang ada kuahnya, Selamat mencoba bunda...#daripengenjadibisa#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_TanjungpinangKepri Yuli Widyastuti -
Mie Ayam Mie Ayam
#Minggu ke-9#GoldenApronChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Minggu ke-3#3WeeksChallengePertama kali ini saya buat mie ayam,rasanya deg deg an,soalnya kuatir nggak seperti yang dijual abang abang gituh,tapi alhamdulillah berkat perpaduan beberapa resep jadilah mie ayamnya,untuk mie ayam ini bisa diberi kuah kaldu ya.#MieAyamSiAbang Ny. Indra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar