Rendam sebentar cumi asin dgn air panas, lalu cuci, tiriskan, lalu goreng, biar minyak tdk muncrat minyak goreng ditaburi sedikit terigu, goreng jgn terlalu kering. Setelah matang, dinginkan, lalu potong2 cumi.

Cuci tahu, lalu potong sesuai selera, lalu goreng. Sisihkan

Iris bwng merah dan bwng putih lalu tumis hingga wangi, lalu masukkan irisan cabe ijo keriting dan tomat aduk hingga bumbu matang lalu masukkan tahu dan cumi asin yg sdh digoreng td, aduk rata, beri sedikit garam dan gula pasir, aduk rata tes rasa, bila sdh ok, angkat, sajikan.