Red Velvet Kukus

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan a :
  2. 8 butirtelur
  3. 300 grgula pasir
  4. 1 sdmemulsifier
  5. 1 sdtvanilla
  6. Bahan b :
  7. 80 gramwhite cooking chocolate
  8. 120 grammargarin
  9. 3 sdmpewarna merah tua
  10. 2 sdmpasta coklat
  11. 1/2 sdtgaram
  12. Bahan c (ayak jadi satu) :
  13. 200 gramtepung terigu
  14. 5 sdmsusu bubuk
  15. 1 sdtbaking powder double acting

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan semua bahan b hingga cokelat putih lumer sempurna dan aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok bahan a hingga kental mengembang dengan mixer speed tinggi.

  3. 3

    Kemudian masukkan bahan c dalam beberapa tahap dan aduk rata.

  4. 4

    Berhubung wadah mixer ku ukuran standard, setelah bahan a dikocok mengembang, pindahkan ke wadah mangkok yang lebih besar.

  5. 5

    Terakhir masukkan bahan b dan aduk balik hingga rata. Bagi adonan ke dalam 3 loyang. Kukus masing-masing selama 20 menit.

  6. 6

    Cake yang telah matang. Tunggu dingin dan keluarkan dari loyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachma Nita
Rachma Nita @RachmaNita
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Happy Baking.. Happy Cooking 💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa