Singkong Thailand (With Photo)

Name: Singkong Thailand (With Photo)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Utama:; 500 gram singkong; 1000 ml air; 2 lbr pandan; 1/2 sdt garam; 150 gram gula pasir; 1/2 sdt vanili; Bahan Saus/ Kuah:; 500 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa; 1 sdt garam; 2 lbr pandan; 2 sdm maizena dilarutkan dgn 5sdm santan; 1/2 sdt vanili

galuhutami @cook_2010086

Sore2 lapar pengennya nyamil. Ingat di dapur ada kelapa dan singkong, bikin ini aja deh. Gampang dan cepet ☺️

Lebih banyak

Singkong Thailand (With Photo)

galuhutami @cook_2010086

Sore2 lapar pengennya nyamil. Ingat di dapur ada kelapa dan singkong, bikin ini aja deh. Gampang dan cepet ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

Bahan Utama:
500 gramsingkong
1000 mlair
2 lbrpandan
1/2 sdtgaram
150 gramgula pasir
1/2 sdtvanili
Bahan Saus/ Kuah:
500 mlsantan kental dari 1/2 butir kelapa
1 sdtgaram
2 lbrpandan
2 sdmmaizena dilarutkan dgn 5sdm santan
1/2 sdtvanili

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Didihkan air, masukkan singkong yg sudah dikupas dan dipotong. Rebus sampai air menyusut dan warna singkong transparan.
3

Setelah empuk masukkan gula, vanili dan garam. Rebus trs sampai empuk dan warna singkong berubah kekuningan.
4

Kuah Saus: campur santan, garam, vanili, pandan dan lar. Maizena. Aduk terus dalam api kecil hingga meletup2.
5

Penyajian: Taruh singkong di mangkok/ piring, siram dengan kuah. Bisa dinikmati saat hangat maupun dingin lho ☺️