Homemade Cream Cheese dengan menggunakan susu bubuk

Aku buat cream cheese sendiri ini gara2 kepingin banget nyoba resep Jappanese Cheesecake,sementara harga cream cheese mahal dan jauh juga kalau mau beli,maklumlah...di Barabai mana ada yang jual. Jadi aku putuskan buat sendiri saja. dengan bantuan siMbah Google dan youtube yg kupelajari akhirnya kubuatlah cream cheese buatan rumah sendiri ;)
Homemade Cream Cheese dengan menggunakan susu bubuk
Aku buat cream cheese sendiri ini gara2 kepingin banget nyoba resep Jappanese Cheesecake,sementara harga cream cheese mahal dan jauh juga kalau mau beli,maklumlah...di Barabai mana ada yang jual. Jadi aku putuskan buat sendiri saja. dengan bantuan siMbah Google dan youtube yg kupelajari akhirnya kubuatlah cream cheese buatan rumah sendiri ;)
Cara Membuat
- 1
masak air dan susu bubuk di atas api sedang aduk sampai agak mendidih bagian pinggir panci matikan api tuangkan cuka makan diamkan sebentar samapi terpisah antara curd dan wheynya
- 2
saring curd dengan menggunakan tapis atau serbet sambil diperas sampai air benar benar berkurang
- 3
setelah itu masukkan curd tadi ke dalam copper tambahkan yogurt lalu haluskan dengan blader sampai benar benar halus dantercampur rata
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar