Nasi Bakar Bandeng

Name: Nasi Bakar Bandeng
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g ikan bandeng; 1 sdm Margarine; 5 siung Bawang putih; 1/2 sdt Merica bubuk; 1 batang Daun bawang; secukupnya Cabai rawait; 1 sdt Garam; 2 piring Nasi putih matang; 1 sdm Margarine; 1/2 sdt Garam

Sat Rahayuwati @cook_2009214

Medan Sumatera Utara

#Resolusisehat 2015. Keluarga tidak terlalu suka ikan. Mencoba membuat nasi bakar dengan isian ikan bandeng. Ikan tidak terlihat wujud harfiahnya keluarga pun suka. Nasi bakar bandeng buatan sendiri untuk 2015 lebih sehat. Resep dari buku ibu Sisca Soewitomo.

Lebih banyak

Nasi Bakar Bandeng

Sat Rahayuwati @cook_2009214

Medan Sumatera Utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

500 gikan bandeng
1 sdmMargarine
5 siungBawang putih
1/2 sdtMerica bubuk
1 batangDaun bawang
secukupnyaCabai rawait
1 sdtGaram
2 piringNasi putih matang
1 sdmMargarine
1/2 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Buang isi perut bandeng utuh. Cuci bersih. Kukus hingga matang. Setelah dingin hilangkan durinya atau disuwir-suwir
2

Panaskan 1 sdm margarine, masukkan 5 siung bawang putih cincang, ikan bandeng suwir, garam, merica. Masukkan daun bawang rajang halus. Matikan api, masukkan cabai rawit utuh sesuai selera
3

Panaskan 1 sdm margarine, masukkan 2 piring nasi matang, tambahkan garam, masak sebentar. Angkat nasi bagi menjadi 4 bagian.
4

Ambil daun pisang, masukkan 1 bagian nasi, isi tengahnya dengan bandeng suwir. Semat dengan lidi.
5

Kukus nasi bandeng selama 15 menit. Sajikan hangat..