Sambel Goreng Udang Tempe

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1/4Udang uk. sedang (dihilangkan kepalanya aja😄)
  2. 1 ptgtempe
  3. 6 bhcabe rawit
  4. 1 bhcabe merah
  5. 3 bhbawang putih
  6. 4 bhbawang merah
  7. 2 lbrdaun salam
  8. 1 ruaslengkuas
  9. kecap manis
  10. garam
  11. gula
  12. merica bubuk
  13. 1 lbrdaun bawang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong tempe kecil-kecil (bisa sesuai selera) lalu goreng setengah kering. Cuci bersih udang yang sudah dihilangkan kepalanya.

  2. 2

    Haluskan bumbu : Bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah. Lengkuas cukup digeprek aja

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis, masukan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas geprek lalu tumis hingga harum.

  4. 4

    Jika bumbu sudah harum, tambahkan sedikit air lalu bumbui dengan garam, gula, merica, dan kecap manis.

  5. 5

    Tunggu hingga air mendidih, masukan tempe lebih dulu diamkan beberapa saat hingga air mulai berkurang.

  6. 6

    Jika air sudah mulai berkurang tambahkan udang, aduk terus hingga udang matang. Kemudian masukan irisan daun bawang, aduk-aduk dan jadi deh😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Wulan Anggraini
pada
Surabaya
Ummu Abdullah yang doyan nyemil😉 dan pecinta cilok dalam bentuk apapun😍 semua jajanan yang terbuat dari aci selalu enak😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa