Oncom leunca pedas
Berhubung punya suami yg org sunda jdlah menu oncom ini termasuk menu masakan yg lumayan sering ada di meja makan. Untuk saya sendiri yg berdarah minang, baru ngerasain makan ya baru baru stlh menikah. Karena ibu saya tidak pernah masak menu oncom ini dr saya kecil. Pernah nyobain makan di warung warung sunda, saya ga suka krn berasa bauk apek dan bacin. Akhirnya nyobain masak sendiri, dgn bekal resep resep yg didapat dr kerabat. Alhamdulillah,pas sekali nyobain bikin sendiri malah jd ketagihan..😄😄
Oncom leunca pedas
Berhubung punya suami yg org sunda jdlah menu oncom ini termasuk menu masakan yg lumayan sering ada di meja makan. Untuk saya sendiri yg berdarah minang, baru ngerasain makan ya baru baru stlh menikah. Karena ibu saya tidak pernah masak menu oncom ini dr saya kecil. Pernah nyobain makan di warung warung sunda, saya ga suka krn berasa bauk apek dan bacin. Akhirnya nyobain masak sendiri, dgn bekal resep resep yg didapat dr kerabat. Alhamdulillah,pas sekali nyobain bikin sendiri malah jd ketagihan..😄😄
Cara Membuat
- 1
Panggang oncom basah hingga sedikit kering dan tidak gosong. Setelah itu angkat dan hancurkan oncom.
- 2
Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay bawang merah, bawang putih sampai harum lalu masukkan cabai merah rawit dan hijau diikuti sereh, daun salam dan lengkuas. Masak sebentar
- 3
Kemudian masukkan leunca yg sudah di cuci, aduk rata agar tercampur dengan bawang dan cabai. Masak hingga leunca sedikit menyusut bentuknya.
- 4
Lalu masukkan oncom. bumbui oncom dengan garam, gula dan kaldu ayam. Aduk rata hingga semua tercampur. Masak hingga oncom mengering dan tidak terasa berat ketika diaduk. Koreksi rasa lalu oncom bisa segera disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oncom leunca pedas Oncom leunca pedas
Kayaknya udah lama ga masak oncom,jadi deh oncom pedasnya...walaupun agak sedikit gosong...abaikan gosongnya ya😁...sy blm ahli masak oncom nih...tp gpp namanya jg belajar ya...😊😘
-
-
Oncom leunca pedas Oncom leunca pedas
Masih dg resep yg simple...tp cukup menghabiskan nasi...
-
-
-
-
Oncom Leunca Pedas Oncom Leunca Pedas
Pas groceries beli leunca, biasanya cuma jadi lalapan aja. Eh ngide beli oncom di kang sayur, langsung eksekusi jadi masakan khas Sunda. Bahan & cara buatnya superrr gampilll 👌makan pake nasi anget, tahu tempe + ikan asin goreng jadi superrrr nikmat~Yuk coba Moms!
-
Oncom Leunca Pedas Oncom Leunca Pedas
Saya bukan termasuk orang2 beruntung yg bisa WFH. Setiap hari harus kerja. Jadi cuma bisa masak yg simple2 aja. Yg lain tetap #dirumahaja yaaa.. 🤗🤗 Resep murah meriah tapi insyaallah bisa bikin nafsu makan meningkat.. Hihihii
-
Oncom leunca pedas manis Oncom leunca pedas manis
Mama saya suka banget sama oncom. Karena harus koreksi rasa kepaksa dicicipin. Ternyata.... Oncom itu enak ^^ yuk cobain...
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar