618. Donat Kentang Putih Telur Montok

Assalamu'alaikum sahabat deBloom, ini pas ada stok putih telur hanya setengah gelas, bosan dan nanggung juga kalau mau dibikin cake. Pas buka-buka laman sajiansedap nemu resep ini, langsung eksekusi deh ... dan hasilnya ... donat nan montok. Yuuk #JemputRejeki dengan mencoba varian baru dari donat putih telur, sekalian memberdayakan stok putih telur yang sering numpuk di rak kulkas. Siapa tahu ini bisa menjadi peluang usaha keluarga ya moms👍😄💪🌷😗💙🎶😋 (140419)-38
#ResepdeBloom
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Malang
#CookpadCommunity_Blitar
#KomunitasPaders
#CloverCookingLover
#Resolusi2019
#JemputRejeki
618. Donat Kentang Putih Telur Montok
Assalamu'alaikum sahabat deBloom, ini pas ada stok putih telur hanya setengah gelas, bosan dan nanggung juga kalau mau dibikin cake. Pas buka-buka laman sajiansedap nemu resep ini, langsung eksekusi deh ... dan hasilnya ... donat nan montok. Yuuk #JemputRejeki dengan mencoba varian baru dari donat putih telur, sekalian memberdayakan stok putih telur yang sering numpuk di rak kulkas. Siapa tahu ini bisa menjadi peluang usaha keluarga ya moms👍😄💪🌷😗💙🎶😋 (140419)-38
#ResepdeBloom
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Malang
#CookpadCommunity_Blitar
#KomunitasPaders
#CloverCookingLover
#Resolusi2019
#JemputRejeki
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
- 2
Campur bahan A (tepung terigu, baking powder, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk), aduk rata. Tambahkan kentang, aduk rata.
- 3
Masukkan bahan B (putih telur dan susu cair/air es) sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- 4
Masukkan bahan C (butter/margarin dan garam). Uleni sampai elastis. Diamkan 30-60 menit hingga mengembang dua kali lipat (jangan lupa ditutup ya agar adonan tidak kering).
- 5
Kempiskan adonan, timbang adonan @50 gram/sesuai selera. Bulatkan.
- 6
Pipihkan 1 bulatan adonan dengan ketebalan sekitar 1 cm. Letakkan diatas baking paper/loyang yang ditabur tipis tepung. Diamkan 15 menit sampai mengembang.
- 7
Menggoreng. Ambil 1 bulatan adonan, lubangi tengahnya dengan jari telunjuk. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil ke sedang sampai matang (hanya 1 kali balik, agar donat tidak banyak menyerap minyak). Tiriskan diatas kertas penyerap minyak yang food grade (kertas merang). Dinginkan.
- 8
Finishing. Masukkan donat ke kantong plastik. Tambahkan campuran gula donat dan kayu manis bubuk. Kocok-kocok sampai donat terbungkus rata dengan gula.
- 9
Sajikan👍
- 10
Enjoy😋
- 11
Happy baking😄
Resep Serupa
-
Donat Kentang Putih Telur Donat Kentang Putih Telur
Assalamualaikum,wr.wb,,,sobat semuaSiapa yang punya sisa putih telur di rumah,,,??? Pasti semua punyaTapi tunggu dulu, jangan keburu dibuang,,,Sisa putih telur bisa kita olah jadi kudapan untuk menu #SiapRamadan saat berbuka puasa nanti lho,,,Sisa putih telur habis buat cookies,saya olah jadi donat,,Alhamdulillah,,,donatnya enak banget,lembut,teksturnya ringan dan pastinya #MurahMeriahResep asli donat ini,cara buatnya semua bahan dicampur jadi satu, sedangkan saya buatnya menyesuaikan bahan yang ada didapur dan cara buatnya juga ala dapur sayaBiar tidak penasaran,ayo ikutan buat kudapan ini di dapur saya,,,Source JE deBloom#SiapRamadan#MurahMeriah#Olahanputihtelur#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#Clovercookinglover#Cookingwithheartheatingwithlove iiswatizain -
-
Donat kentang montok Donat kentang montok
Donat ini montok dan lembut...bikinnya mudah...pokoknya top wiwin istiqomah -
Donat Kentang Merah Putih Donat Kentang Merah Putih
Masih bertemakan Merah Putih 🇮🇩Karena masih ter-donat2 akhirnya bikin donat lg 😅Masih ngulik terus soal perdonatan yg penuh misteri wkwkDgn prosesnya yg berliku2 blm lg proffingnya yg lama apalagi klau cuaca sedang dingin, kudu sabar nunggu sampai mengembang, ah sdh lah 😂😂Yuk dicoba 🥰Source : @Ratihanggraeni27 ( dgn sedikit modif) 💕#CookpadCommunity_Bogor#ComboBabaturan_Pawai17an#MerahPutih#GAS2025#bydapurdien Dapur Dien -
Donat Kentang (no telur) Donat Kentang (no telur)
Lagi pengen nyoba bikin adonan donat pake air dingin kayak adonan bakpao kemaren. Saya coba bikin donat kentang tapi gak pake telur. Adonan bakpao saya kemaren pake tepung kunci biru, adonannya lebih ringan dan lebih cepat kalis. Ini saya coba adonan donat pakai tepung cakra dicampur tepung kunci biru ternyata adonannya lebih berat dan lebih lengket, jadi ngulennya lebih lama untuk sampai kalis, itu karena kandungan gluten tepung cakra lebih tinggi. Hasil donatnya mulus dan serat2nya bagus hanya belum muncul white ring karena proofing kedua kurang. Saya pernah juga bikin adonan donat pakai tepung protein rendah, memang hasil donatnya empuk tapi serat2 rotinya kurang bagus, kurang berpori. Kalo pakai cakra rasa donatnya lebih kenyal tapi serat2 rotinya bagus, warnanya putih dan berpori. Jadi untuk mendapat donat yang empuk tapi seratnya bagus sesuai yang diinginkan tepung cakra ini harus dicampur dengan tepung protein rendah. Amel Karmachameleon -
Donat Kentang Merah Putih Donat Kentang Merah Putih
Assalamualaikum teman2 CookpadBismillah mau memeriahkan postingan tentang kemerdekaanMerah Putih hihiAlhamdulillah masih bertemu di ulang tahun kemerdekaan RI yang ke 80Saya pilih donat dengan topping glaze sederhanaAlhamdulillah i'm thinking this is my best donuts so far hehehhehePractice make perfect eventhough this one is way far for perfect donuts yaGpp buat saya anak2 suka dan happy sudah cukupHari ini kebetulan anak2 libur pagi2 nyempetin jalan kaki bareng anak2 dan saingan dikit ibu janjikan buat donat hihiAlhamdulillahSource @fitrisasmaya#CINTE_MerahPutih#MerahPutih#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta*18 - 24 Agustus 2025* Dapur Olive -
Donat Kentang montok Donat Kentang montok
Aku suka banget makan donat, tp kalau di beli rasanya kurang mantep, kalau beli donat² yang mahal itu sayang uangnya, soalnya mesti beli banyak karena anggota di rumah lumayan rame. Yaudah mending bikin sendiri aja, bahan² nya juga lebih terjamin. FikraSabila -
Donat kentang Donat kentang
Donat kentang andalan sejak jaman dulu kala, resep paling pas menurut saya, gak perlu diuleni sampai kalis elastis adonan donat sudah mengembang dg baik dan lembut banget hasilnya. Untuk donat difoto ini saya nguleni manual ya, lagi males ngeluarin mixer, tapi hasilnya sangat memuaskan, tetap moist & empuk sampai besoknya. Resep sudah pernah saya posting di IG tp lupa ternyata belum pernah saya tulis di cookpad. Susi Agung -
Donat Kentang (1 Telur) Donat Kentang (1 Telur)
Nyoba resep donat kentang punya Mbak Fitri Sasmaya, mumpung punya stok kentang kukus.. Cuman 1 telur dan telurnya utuh, jadi gak sayang putih telur.#pejuanggoldenapron2 #berburucelemekemas Nicky Surya Utari -
Donat Kentang Merah Putih Donat Kentang Merah Putih
ASSALAMUALAIKUMSElamat liburan.Masih dalam nuansa Kemerdekaan Indonesia. Kali ini aku mau bikin camilan berbahan terigu , ragi dan kentang.Yup sudah tau kan????Disini aku mau buat Donat Kentang.Yeaaay.... Semua pasti sukaGak meriah rasanya kalo liburan, diem diem ajaJadi biar keliatan da effortnya.Ya dah aku mau bikin camilan satu ini.Yuk.simaak aku buat donat ini.#MerahPutih#GAS2025#Semangcook_MerahPutih25#MerahPutih#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#Cookpadcommunity_semarang Dessy Solehyanti -
Donat kentang Donat kentang
Sebelum membuat donat kentang baca bbrp resep dan tanya Wanda seorang teman yg sudah biasa bikin donat. Ah aku beranikan diri saja untuk membuatnya daripada penasaran dan maju mundur cantik terus. Pelan tapi pasti berhasil ngulenin hingga kalis elastis. Tutup serbet agar mengembang dan aku tinggal nyambi nyiram tanaman dalam hati setelah itu gebug, tinju adonan. Setelah 30 menit buka serbet saking girangnya, ihhh mau ngembang...mau ngembang...sambil panggil" suami trus di ajak ngobrol sama suami. Jadilah lupa ninju adonan akhhh... Inget kelupaan ninju setelah donatnya jadi, krn kurang menul" seksi si donat. Ngaku dosa nih, padahal rasanya enak, empyuk walau bentuknya kacau. Oke nanti disusul kembali foto donat yg menul montok seksi. Resep dari Ci Jenny dan langkah membuat dari Mba Iien. Padahal Master hebat semua, ini muridnya yg oon n pikun. Dapoer sriwidi -
Donat kentang Donat kentang
Ndak bosan2 bikin donat, tapi kali ini aku bikin donat kentang 🥔. Cara bikin donat tetap pake autolysis ya biar ndak capek2 uleni. Miss Dian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)