Roti Manis Pandan No Ulen

Kurang puas dgn seratnya..memang sih kalo dibandingkan serat killer soft bread emang kalah jauh. Tp roti ini sama2 lembut.
Source : nikmatul rosidah
Roti Manis Pandan No Ulen
Kurang puas dgn seratnya..memang sih kalo dibandingkan serat killer soft bread emang kalah jauh. Tp roti ini sama2 lembut.
Source : nikmatul rosidah
Cara Membuat
- 1
Buat biangnya (tujuannya untuk mengetes ke aktifan ragi, jika berbuih tandanya ragi aktif dan siap dipakai) campur smua bahan sampai rata. Diamkan 8 menit. Jika berbuih siap dipakai.
- 2
Dalam wadah besar campur tepung, butter, gula garam sampai beremah. Masukkan telur, lalu biang. Aduk dgn sendok besar/tangan sampai tercampur rata. Tutup Lalu masukkan susu cair hangat dan air pandan. Kumpulkan adonan ditengah wadah tutup dgn serbet. Diamkan sampai mengembang 2×lipat.
- 3
Setelah mengembang, aduk2 adonan dgn spatula lalu tutup lg selama 20 menit. Ulangi langkah ini 2-3 kali.
- 4
Taburi permukaan meja dgn tepung. Tuang adonan di atas meja. Pipihkan lalu bagi2 adonan dg pisau/spatula. Bentuk bulatan. Tata dalam loyang yg dioles margarin.
- 5
Panggang dalam oven panas 180 dercel selama 15-20 menit tergantung oven masing2.
- 6
Setelah keluar dari oven langsung oles atas roti dgn cmpuran 1 sdt butter+1 sdt madu
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Diyah Kuntari bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar