Terong (Nasubi) Furai

Nasubi Furai atau terong ungu goreng tepung yang biasa di jual di restoran Jepang ternyata sangat mudah di buat sendiri di rumah.
Terong (Nasubi) Furai
Nasubi Furai atau terong ungu goreng tepung yang biasa di jual di restoran Jepang ternyata sangat mudah di buat sendiri di rumah.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong terong ungu sesuai selera
- 2
Untuk bumbu celup haluskan bawang putih, jahe, Lada bubuk, kaldu bubuk dan garam, beri air secukupnya. Jangan terlalu encer.
- 3
Pecahkan telur dan kocok asal.
- 4
Celupkan terong yg sudah di potong-potong ke Bumbu yg sudah dihaluskan, kemudian ke tepung terigu, lalu ke telur dan terakhir ke tepung roti.
- 5
Panaskan minyak goreng, goreng terong yang sudah di balut tepung roti dengan api kecil. Usahakan hanya 2kali membalik gorengan, tujuan nya supaya tidak menyerap terlalu banyak minyak. Goreng sampai keemasan.
- 6
Tiriskan terong dipiring dengan di alami tisu agar bisa menyerap sisa minyak.
- 7
Sajikan selagi hangat dengan saus sesuai selera.
- 8
Jika ada sayuran lain juga bisa,bawang bombay atau wortel misalnya.bisa di kombinasikan sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar