Sup ikan nila merah

Bunda Thafana
Bunda Thafana @bunda_thafana
Tangerang

Sup ini segar sekali disajikan hangat, cocok dengan suasana pagi ini yang hujan gerimis.

Sup ikan nila merah

16 orang berencana membuat resep ini

Sup ini segar sekali disajikan hangat, cocok dengan suasana pagi ini yang hujan gerimis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan nila potong jadi 2 bagian
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 cmjahe iris tipis memanjang
  4. 1 buahtomat merah potong dadu
  5. 1 lembardaun bawang rajang halus
  6. 1 batangseledri rajang halus
  7. secukupnyaair
  8. secukupnyagula garam
  9. bila sukapenyedap
  10. 1/2 sdtmerica
  11. pelengkap :
  12. sesuai selerasambal cabe uleg
  13. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang putih lalu goreng sampai kering (awas gosong), remas/tumbuk kasar

  2. 2

    Rebus setengah panci air bersama irisan jahe dan tomat sampai mendidih

  3. 3

    Masukkan ikan, tambahkan gula, garam, merica, penyedap (bila suka)

  4. 4

    Kalau sudah mendidih lagi koreksi rasa, masukkan daun bawang dan seledri, matikan api.

  5. 5

    Masukkan bawang putih goreng yg diremas (ditumbuk kasar)

  6. 6

    Sajikan bersama sambal cabe uleg dan jeruk nipis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Thafana
Bunda Thafana @bunda_thafana
pada
Tangerang
Dalam memasak saya meminimalkan penggunaan santan dan subtitusi dengan non dairy creamer, rasanya tetap lezat dan gurih tidak ada bedanya dengan memakai santan. Bisa jadi alternatif bagi yang mempunyai kolesterol tinggi atau penyakit lainnya..tapi, sesekali boleh lah terutama buat si kecil yang tetap butuh lemak di menu 4 bintangnya 😉😉.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa