Kerupuk udang homemade
uswah hasanah @cook_withuswah
Ada banyak stok udang gag terpakai drumah..jd dbkin krupuk aja dehh
Kerupuk udang homemade
Ada banyak stok udang gag terpakai drumah..jd dbkin krupuk aja dehh
Cara Membuat
- 1
Blender udang sampai halus, sementara bsa sambil menghaluskan bumbu
- 2
Campur udang halus, tepung tapioka, bumbu halus,garam & penyedap beri sedikit demi sedikit air hingga membentuk adonan lalu tes rasa
- 3
Terus aduk hingga adonan kalis dan bentuk memanjang seperti sayur terong (sesuai selera)
- 4
Rebus dalam air mendidih..kalo sudah mengapung angkat tiriskan hingga dingin
- 5
Masukkan dalam kulkas (freezer)selama kurleb 4 jam atau lebih sampai kerupuk kaku
- 6
Iris tipis kerupuk lalu jemur
- 7
Setelah kurleb 3-4 hari kerupuk siap digoreng (apabila cuaca panas)
- 8
Goreng dalam api sedang..kerupuk siap dimakaann
Resep Serupa
-
Kerupuk udang home made Kerupuk udang home made
ini adalah rasa sebagian penasaran saya tentang bagaimana membuat kerupuk yg sehat renyah dan tanpa bahan tambahan
-
Kerupuk Udang Homemade Kerupuk Udang Homemade
Bau dan rasa udangnya benar-benar terasa. Kepala dan kulit udangnya saya blender hingga halus (tanpa disaring lagi), kalo mau saring juga bisa seperti resep terlampir. Awalnya maju mundur mau bikin kerupuk ini, karena bikinnya lumayan ribet hingga proses pengeringan. Kebetulan pas mood bebikinan lagi bagus, akhirnya dikerjain juga. Biasanya saya suka beli kerupuk bawang ditetangga yang punya pabrik kerupuk. Beli 50rb udah dapet 1 bungkus gede, 6 bulan juga kadang belum abis 😁. Saya irisnya ga terlalu tipis biar dapet kerupuk yang agak tebal tapi digoreng tetap super kriuk..#kerupukhomemade#kerupukudang#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny
-
Kerupuk udang Kerupuk udang
Ceritanya punya udang banyak sekali.... dapat dr temen yg abis pulang kampung dr muara gembong.... bingung mau di pake apa... akhirnya dibikinlah kerupuk udang ini
-
-
-
Kerupuk Udang Kerupuk Udang
Setiap makan itu harus selalu ada kerupuk, apa pun itu jenis kerupuknya...kali ini kebetulan lagi ingin kerupuk udang, request ibu mertua dan paksu.#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba
-
Kerupuk udang (dengan sisa nasi dan kulit udang) Kerupuk udang (dengan sisa nasi dan kulit udang)
Sering banget kalo masak nasi ada sisa an nasi...Daripada dibuang mubadzir mending dibuat krupuk aja..kebetulan ada kulit udang..jadi bikin krupuk udang dg kulit udang dan sisa nasi alhamdulillah enak"aja..anak"jg suka..Jadi ngga da mubadzir"lagikan nasi nya...😅
-
Keripik Seblak Kerupuk udang Keripik Seblak Kerupuk udang
Dapat oleh2 1 kantong kerupuk dari saudara, sudah di goreng sebagian tp bosen akhirnya d baut varian yg berbeda di buat seblak dg bumbu kencur dan daun jeruk, ehh rasanya kok enk saudara2 lainx jg pd suka, katanya di jual pasti laku ini.. #JemputRejeki
-
Seblak kerupuk udang Seblak kerupuk udang
Hi Gengs! siang-siang gini pengen ngemil, tp nggapunya apa-apa dirumah.. keinget deh ada kerupuk udang sama bakso sisa buat bikin sayur bayem kemarin. resepnya ini cocok banget buat yg pemula seperti aku gini. yuk marii~
-
Kerupuk udang #keto Kerupuk udang #keto
Kangen banget pengen makan yg kriuk kriuk ceritanya. Terinspirasi dari cheese stick ummu nayla. Keju saya ganti dengan udang. Dan rasanya enak banget
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2031261
Komentar