Seblak kerupuk udang

Name: Seblak kerupuk udang
Yield: 1 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam kerupuk udang; 5 bakso, diiris 3 bagian; 1 telur, kocok lepas; 1 helai daun bawang; 1/4 bawang bombay, bisa diskip; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; 2 buah cabe rawit, yang suka pedes ditambahin aja; 2 ruas kencur; 1/2 kemiri; secukupnya merica; secukupnya garam; 150 ml air

Merici Intan @mericiintan

Yk.

Hi Gengs! siang-siang gini pengen ngemil, tp nggapunya apa-apa dirumah.. keinget deh ada kerupuk udang sama bakso sisa buat bikin sayur bayem kemarin. resepnya ini cocok banget buat yg pemula seperti aku gini. yuk marii~

Lebih banyak

Seblak kerupuk udang

Merici Intan @mericiintan

Yk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Porsi

1 genggamkerupuk udang
5bakso, diiris 3 bagian
1telur, kocok lepas
1 helaidaun bawang
1/4bawang bombay, bisa diskip
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
3 buahcabe merah
2 buahcabe rawit, yang suka pedes ditambahin aja
2 ruaskencur
1/2kemiri
secukupnyamerica
secukupnyagaram
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam Kerupuk udang kira-kira 20menit, tiriskan.
2

Haluskan semua bumbu halus.
3

Panaskan minyak, tumis bawang bombay. Lalu masukkan bumbu halus. tumis sampai harum.
4

Tuang air sampe mendidih. Lalu masukkan kerupuk dan bakso. Tunggu sampai kerupuk matang.
5

Masukkan telur sambil diaduk. Tunggu sampe matang. Masukkan irisan duan bawang.