Cakwe

Rizqia Ramadhaningrum
Rizqia Ramadhaningrum @RizqiaR
Temanggung - Magelang

Hujan seharian dan males kemana-kemana, jadinya bikin cemilan hangat saja buat teman minum teh sore..

Cakwe

Hujan seharian dan males kemana-kemana, jadinya bikin cemilan hangat saja buat teman minum teh sore..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gramtepung terigu
  2. 1/2 sachetroyco rasa sapi
  3. 1/2 sdtfermipan
  4. 1/4 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdmgula pasir
  6. 120 mlair hangat
  7. secukupnyaMentega
  8. 1/2 buahbawang bombay
  9. 2 sdmsaus tomat
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan air hangat, gula pasir, dan fermipan, aduk hingga larut.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, baking powder, dan royco ke dalam wadah, tuang campuran air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga adonan kalis

  3. 3

    Olesi mentega di permukaaan adonan, tutup rapat wadah dengan plastik wrap dan diamkan selama 30menit.

  4. 4

    Siapkan talenan datar dan penggilas kue (bisa menggunakan gelas). Taburi tepung terigu diatasnya. Letakkan adonan di atas talenan dan gilas hingga ketebalan 1 cm. Potong-potong adonan memanjang dan berjumlah genap.

  5. 5

    Letakkan 1 potong adonan diatas adonan lain. Kemudian tekan bagian tengahnya dengan sumpit. Bisa juga dibentuk sesuai selera seperti gelang atau diuntir-untir.

  6. 6

    Siapkan penggorengan dan panaskan minyak, goreng cakwe hingga berwarna kuning keemasan

  7. 7

    Untuk saus nya : iris-iris bawang bombay, tumis dengan sedikit mentega hingga layu. Masukkan saus tomat, saus tiram, dan air. Masak hingga mendidih dan mengental.

  8. 8

    Cakwe siap disajikan dengan teh hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizqia Ramadhaningrum
pada
Temanggung - Magelang
Food lover..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa