Tumis Tahu Jamur Semi Vegetarian

Name: Tumis Tahu Jamur Semi Vegetarian
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kotak Tahu Putih; 7 buah Jamur Kancing uk. besar; 1 buah Wortel uk. sedang; 2 batang Daun Bawang uk. besar; 2 sdm Saus Tiram; 3 siung Bawang putih; Secukupnya Garam, Gula & Lada; 1 sdm Minyak Goreng; 100 ml Air; 2 sdm Air; 1 sdt Tepung Maizena

Riska Erlinda @riskaerlinda

Pantai Indah Kapuk

Awalnya planning bikin mun tahu, tapi begitu liat dikulkas adanya tahu pong, batal deh karena tahu pong teksturnya lebih keras. Simsalabim jadi juga makanan praktis, sehat dan lezat ini next time deh bikin mun tahu #resolusisehat nya.

Lebih banyak

Tumis Tahu Jamur Semi Vegetarian

Riska Erlinda @riskaerlinda

Pantai Indah Kapuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

1 KotakTahu Putih
7 buahJamur Kancing uk. besar
1 buahWortel uk. sedang
2 batangDaun Bawang uk. besar
2 sdmSaus Tiram
3 siungBawang putih
SecukupnyaGaram, Gula & Lada
1 sdmMinyak Goreng
100 mlAir
Larutan Maizena
2 sdmAir
1 sdtTepung Maizena

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan-bahan: Potong kotak kotak kecil wortel dan juga tahu putih kurang lebih 1x1 cm, iris iris tipis jamur kancing dan daun bawang. Keprek bawang putih lalu cincang kasar
2

Panaskan wajan dengan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum
3

Masukkan wortel dan jamur, tumis sampai wortel menjadi agak lembut dengan api sedang
4

Tuang air 100 ml, masukkan tahu, daun bawang (sisakan sedikit untuk garnish) aduk sebentar. Lalu masukkan saus tiram, koreksi rasa dengan garam, gula dan lada jika rasanya sudah pas tuang larutan maizena. Aduk hingga kuah mengental, matikan api. Sajikan