Nugget Ayam Wortel

Ina Harahap
Ina Harahap @cook_dapursedepedes
Pekanbaru, Riau

Dimulai dari coba-coba, sekarang homemade nugget ayam-ku ini sudah terima pesanan. Alhamdulillah rata-rata bilang enak. Silakan dicoba, semoga jadi inspirasi buat yang lain. :)

Nugget Ayam Wortel

70 orang berencana membuat resep ini

Dimulai dari coba-coba, sekarang homemade nugget ayam-ku ini sudah terima pesanan. Alhamdulillah rata-rata bilang enak. Silakan dicoba, semoga jadi inspirasi buat yang lain. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
  1. 500 grDada Ayam (giling)
  2. 6 sdmTepung Panir (gunakan yang jenis bread crumb)
  3. 2 sdmTepung Kanji Tani
  4. 2 btrTelur Ayam
  5. 1/2 bhWortel (serut)
  6. 1/2 bhBawang Bombay (parut)
  7. 3 bhBawang Putih (haluskan)
  8. 4 sdmMayonnaise
  9. 1 sdmKecap Ikan
  10. 1 sdtMerica Bubuk
  11. 1 sdtGaram
  12. 1 sdmGula Pasir
  13. Bahan Panir:
  14. 250 grambreadcrumbs
  15. 2 btrTelur Ayam

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Siapkan dandang / steamer untuk mengukus. Gunakan cetakan brownies yang sudah dilapisi kertas roti untuk mengukus adonan ayam.

  2. 2

    Langkah selanjutnya campurkan semua bahan. Aduk rata. Masukkan ke dalam cetakan. Ratakan permukaannya. Kukus selama kurleb 20-30 menit.

  3. 3

    Setelah adonan benar-benar dingin, keluarkan dari cetakan. Potong serasi.

  4. 4

    Kocok lepas telur. Balurkan potongan nugget kedalam telur, lalu gulingkan ke tepung panir. Masukkan dalam freezer kurleb 30 menit. Nugget ayam siap digoreng.

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ina Harahap
Ina Harahap @cook_dapursedepedes
pada
Pekanbaru, Riau
Homemade is always the best!Owner of @dapur.sedepedesInspirasi menu lauk makan, cemilan, minuman ala rumahan yang no ribet ribet, ada disini.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa