Es Cendol Eksotik

Khaniaa
Khaniaa @cook_2188534

Ini pertama kalinya aq bikin cendol,gara2 pengen cendol tp kehabisan. Aq penasaran gmn cara bikinnya. Ternyata mudah murah dan yg penting higienis..
Bubur cendolnya aq tambahkan gula pasir supaya rasanya ga tawar tp sedikit manis.
Aq ga punya cetakan cendol, jd aq pakai saringan kukusan panci. Hasilnya tetap cantik dan eksotik. Waktu kecil aq membayangkan bikin cendol tuh harus ϑibulet2in hahaha

Es Cendol Eksotik

20 orang berencana membuat resep ini

Ini pertama kalinya aq bikin cendol,gara2 pengen cendol tp kehabisan. Aq penasaran gmn cara bikinnya. Ternyata mudah murah dan yg penting higienis..
Bubur cendolnya aq tambahkan gula pasir supaya rasanya ga tawar tp sedikit manis.
Aq ga punya cetakan cendol, jd aq pakai saringan kukusan panci. Hasilnya tetap cantik dan eksotik. Waktu kecil aq membayangkan bikin cendol tuh harus ϑibulet2in hahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 100 grTepung Beras
  2. 50grTepung Sagu
  3. 100mlAir perasan daun suji
  4. 500mlAir
  5. 2 sdmGula Pasir
  6. 250 grGula merah
  7. 700mlSantan Instan Kotak + air
  8. secukupnyaAir es
  9. SecukupnyaGaram
  10. 500 grAlpukat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masak tepung beras, tepung sagu, perasan daun suji, gula pasir, sejumput garam dan air. Aduk sampai mengental seperti bubur dan matang.

  2. 2

    Siapkan cetakan cendol (aq pakai saringan/kukusan panci) dan baskom berisi air es.

  3. 3

    Angkat bubur cendol selagi panas, tuang ke saringan yg dibawahnya baskom berisi air es. Tekan dengan sendok sampai bubur cendol membentuk butiran2 yg jatuh ke baskom sampai bubur cendol habis. Sesekali saringan dihentakan ke baskom.

  4. 4

    Simpan cendol ke dalam kulkas beserta baskom berisi air. Tiriskan ketika akan disajikan.

  5. 5

    Kuahnya; masak air, gula merah, santan instan sampai mendidih. Saring dan sisihkan.

  6. 6

    Sajikan cendol, kuah santan, alpukat dan es batu. Bisa ϑitambahkan nangka durian atau lainnya sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khaniaa
Khaniaa @cook_2188534
pada
Memasak yang menyenangkan itu simple, ga ribet dan ga butuh banyak peralatan dan waktu, tapi hasilnya menakjubkan,,Semangat!!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa