Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, bumbui dengan beri sedikit garam.
- 2
Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang. Sisihkan. (Gunakan minyak baru, karena sebagian minyak akan dipakai untuk kuah ikan)
- 3
Cabai, bawang, dan tomat di iris2 dadu. Siangi daun kemangi dari batangnya.
- 4
Ambil sedikit minyak bekas menggoreng ikan tadi, panaskan kembali di wajan.
- 5
Masukkan cabai, bawang, dan tomat tadi tumis hingga agak layu.
- 6
Tambahkan air panas, garam, gula, dan penyedap sesuai selera (cicipi), jika sudah pas rasanya, matikan api.
- 7
Tata ikan diatas piring saji, tambahkan daun kemangi diatas ikan, tuangkan kuah minyak panas tadi keatas ikan yang sudah ditata. Siap dihidangkan. 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Dabu Dabu Ikan Dabu Dabu
Beli ikan asap di pasar, sepertinya enak dimasak dabu dabu. Sampai rumah langsung eksekusi. Saya suka sambal dabu dabu yang banyak minyaknya, jadi kelihatan sekali minyaknya di foto ini. Echa -
-
-
Dabu Dabu ikan Dabu Dabu ikan
Ceritanya suka makan bubur manado ak. Tinutuan 😂 couple nya kan sambal roa, tapi dirumah gak ada roa jadilah ikan tongkol dibikin sambel 😊 rasanya gak kalah deh sama roa... 😁 Cucok buat gorengan, teman makan nasi juga maknyos... Cuss dicoba 💃🏻 MamaZoey -
Ikan Dabu-dabu Ikan Dabu-dabu
Bunda-bunda cantik, jangan bingung jika ikan bakar atau ikan goreng tidak habis ya... sulap menjadi ikan dabu-dabu yang lezat untuk disantap dengan nasi panas😍😋😋. Sitti Mukarramah -
236. Ikan Dabu - dabu 236. Ikan Dabu - dabu
Untuk membuat masakan ini, usahakan cari ikan yang dagingnya tebel ya... biar lebih enak untuk dinikmati. Disini saya pake ikan singapur Anisa -
-
Ikan dabu-dabu Ikan dabu-dabu
Masakan favorit resep mama tercinta sebangsa setanah air indonesia hahaha agthtryn_ -
-
-
Ikan Asap Sambal Dabu Simple Ikan Asap Sambal Dabu Simple
Ketukang sayurnya pagian. Jadi ngeliat ada ikan asap. Yauda langsung kepikiran buat menu makan siang hari ini. Tadinya mau dimasak kuah santan. Tapi lagi ribet kerjaan lain jadi pilih bikin sambal dabu aja buat temen ikannya. Ana Lucia -
Ikan sambal dabu Ikan sambal dabu
Kalo lagi males ngulek2 gini nih cari praktisnya tinggal iris2 siramin beres deh 😂 Aqeela Qeela
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2113787
Komentar